九十年代开店日常 第21章

  吃过早餐之后，林巧遇让林娟去采购晚上摆摊的食材，自己则是和房东商量租房的事情。

  却不想，房东听完之后，脸上却是犹豫。

  林巧遇心里咯噔一下，那一排平房比较旧，地面还是泥面的，并不是水泥地，也没有多少人租，为什么她问到的时候，房东会犹豫？

  “你刚才说你用这两间平房做什么？”房东周启凤问着。

  “我打算改做厨房，用来卤猪蹄。”林巧遇说着。

  周启凤立马就摇头，说：“不行。”

  “为什么？”林巧遇不解地问着。

  反正那里也不好租，就算是租得出去，租金也不会很高。

  那还不如直接就租给她好了。

  她又不是不付租金。

  周启凤看了一眼林巧遇，犹豫了一下，而后说：“你们在厨房那里卤猪蹄，这味道香得让人一天心都痒痒的。再让你们租两间平房用来卤猪蹄，到时那气味不是更浓？”

  这玩意香啊。

  香得她闻到这香味就想啃几个猪蹄。但是一直闻到，就算这香味再香，也会腻的。

  “只是卤水刚开始烧开的时候浓一些而已，其他时候并不怎么香。再说了，那两间平房是南北通风的。很容易将香味给吹散的。”

  怎么想也想不到竟然是因为这个原因。

  也是她考虑不周，没有想到这个问题。

  见周启凤还在犹豫，林巧遇又说道：“我们不改平房里头的东西。只租两三个月。”

  照这样的势头，两三个月她已经能开店了。

  并且，办手续也需要两三个月的时间，正好合适。

  却不想，周启凤一听到这个消息，脸上立马就露出惊慌的神色，说：“怎么了？你们三个月之后就不摆摊了？”

  这怎么能行？

  这猪蹄她还没有吃够呢！

  “摆的。只不过，我们到时有别的打算。”林巧遇说道。

  话还是不能说太满，万一到时出点什么意外，没办法按时开店，到时就自打脸了。

  “那为什么只租三个月。”周启凤急了，又说，“你们继续摆摊的话，我一直让你们租。”

  香一点就香一点了，总比连卤水香都没有。

  万一她不租，林巧遇去别的地方租，不在这附近摆摊了，到时她想去买猪蹄吃都要跑很远。

  “先租三个月看看情况再说。”林巧遇应着，“生意场上变化无常，谁也不能自己说能撑到最后。”

  再者，她心里还有开店的计划呢。

  周启凤心里闪过一丝失望，笑着说：“我租给你们。你们想租多久都行。”

  “那我们明天签合同。租金方面？”林巧遇问着。

  “不贵，便宜租给你们了。”周启凤说着，“就跟他们租的一样。”

  那一排平房虽然环境不好，但是因为便宜，所以也有人租的。

  林巧遇应好。

  本来她还以为房东要加点价钱，但是现在房东既然不加钱，那正好。

  因为早上不摆早餐，所以林巧遇和林娟多卤了不少猪蹄，然而到晚上的时候，也不够买。

  却不想，等他们收摊的时候，有一个光头男子却是找上她们。

  第22章 买方子

  这个光头男子很高，大概有一米八多，林巧遇只能仰着头看她。

  除了高之外，他还挺胖，腹部大大的，看起来就像怀了七八个月的孩子一样，不过人看着不老。

  也就三十岁左右的样子。

  林巧遇盯着他的肚子看了一会儿，而后才察觉到自己这种行为非常地失礼，赶紧将目光移到这个男子的脸上，说：“您好，我们准备收摊了。您要是想吃粉的话，明天早点过来。”

  今天比平常准备多了一些猪蹄，然而就算是这样子，也在九点就收摊了。

  早上和中午休息好了，她们做事的效率也高了不少。

  那光头男子先是看了林巧遇一眼，而后又移步林娟，最后又将目光移到林巧遇这里，脸色严肃地说：“我刚才吃过粉了，我找你有事。”

  “什么事？”林巧遇手上的动作不停，问着。

  这个男人这两天晚上都在她这里吃粉，因为他的形象太引人注目，所以她对他还是有一些印象的。

  “买方子。”那个光头男子立马说着。

  林巧遇的动作顿了一下，而后啉然看向那个光头男子，说：“买方子？对不起，我这个方子不卖。”

  卖掉方子之后，她和林娟估计得去喝西北风。

  她手头是最赚钱的就是这个方子。

  “年轻人，不要一口气将话说得那么满。”那光头男子听到林巧遇一口拒绝，白净的脸上露出一抹笑容，说，“你应该知道，光靠你们两个，你们的方子保不住。”

  他一听口音就知道眼前这两个女人是外地人。

  外地人，两个女的，就相当于无依无靠。

  凭着她们两个，怎么可能将这个方子给保住？

  “我现在花钱买，那是我好心。”

  “要是再等一段时间，我估计不用花钱就能拿到方子。”

  这一条街上，不止他一个人对这一家摊子感兴趣。

  整个深市，有不少人卖卤味，卖卤猪蹄，猪耳朵，卤牛肉的，但是却没有一家像这一家那样，味道那么好。

  好到他们吃了第一次还想吃第二次，他昨天吃了，今天又想过来再说。

  他都这样子了，那其他人呢？

  肯定有不少人应该打上了这个卤味的主意。

  只不过，他们现在还在观望，还没有行动。

  林巧遇一听就明白了。

  “这个就不劳您操心了。”林巧遇心里有些慌，但是仍是强做镇定地说着，“这卤味，在我们这省，并不少见。多的是人卤，很多人都知道卤水的方子。”

  这倒是真的。

  他们省的人，喜欢吃叉烧和卤味，他们这一边的卤味和北方的味道不怎么一样，不过，却是很多人会卤。

  所以，她从来没有想到，竟然会有人打上她这个方子的主意。

  “是的。”光头男子点头，嘴角露出一抹浅浅的笑容，“我自然是知道很多人卤，不过，他们卤的都没有你的好吃。要不然，你这个摊子每天排队的人能那么多？”

  他观察过了，这两个女的还没有摆摊，就已经有人过来这里等着了，只为了第一时间能吃到这里的猪蹄粉。

  每天都有很多人要求加猪蹄，不过，大部分没有成功过。只有那些老顾客有这个特权。

  能把粉做成这样，也算是一种本事。

  他平生最佩服有本事的人，这两个人有本事，所以这一次，他是好生好气过来这里跟人商量的。

  “卤味的方子都是一样的。”林巧遇说着，“我家的卤猪蹄做得好吃，那是因为我用的香料多一些，然后卤得久一些，入味一些。”

  这确实是真的。

  她就比别人多用了几味料，然后卤得久一些才会那么地好吃。

  那光头男子笑了笑，说：“你跟我说没有用，我相信，别人不会相信的。”

  “那是别人的事情。”林巧遇应着，加快手上的速度，“这个方子我不会卖的。”

  “两万块。”那个光头男子又说着，“你把这个方子卖给我。我只要你这个方子，你还可以继续在这里摆摊。”

  他够好了，还没有要求这两个人从此以后不摆摊。

  “对不起。”林巧遇又再次说着，“我这个方子不卖，这是我家的传家宝，我不会卖掉的。”

  两万块？

  她顶多辛苦一些，多努力一些，过段时间就能赚回来了，完全没有必要卖掉自己的方子。

  独家的东西卖掉之后，就降低了自己的竞争力。

  那个光头男子眉头都能皱得夹死两只苍蝇，犹豫了一下，说：“五万块，不能再多了。”

  五万块，几乎是他大部分家当了，要不是看出来这个卤味的方子有发展前景，他实是舍不得花那么多钱来买这个方子。

  这话说出去之后，他的心还痛着。

  林娟倒吸了一口凉气。

  五万块。

  她从来没有见过那么多钱，也是第一次听到那么多钱。

  “你回去吧。我们还要收拾东西，没有那么多时间跟你扯这一件事。”林巧遇低头收拾自己的东西，头也不抬地说，“这个方子我们不卖。你要是真的想作卤水这一块的生意，自己去找别人买方子吧。”

  花五万块钱买一个卤味的方子，说实在话的，她都觉得这个男子非常地有魄力。

  然而，她还是不想卖。

  尽管她有了这五万块钱，立马就能开店。

  “你要考虑清楚了。”那个光头男子死死地盯着林巧遇的头顶看，“过了这个村，就没有这个店了。”

  “凭你们，根本就没有能力保住这个方子。不是所有人，都会像我这样花钱来买的。”

  有些人，他们根本就不会花钱，只会抢。