科举兴家 第35章

  旁边的章元敬听着，忽然开口问道：“奶奶，可以再买一些糯米吗？”

  姜氏一听，倒是笑道：“怎么，咱家乖孙馋糯米丸子了，行，让李婶买一些，咱们做一顿丸子吃，到时候也热闹一回。”

  章元敬当然不是为了吃糯米丸子，而是忽然想到了冰皮月饼，这种月饼在现代的时候常见，这会儿应该还不时兴，至少这两年他是从未见过的。

  想着冰皮月饼特别的模样，章元敬琢磨着能不能为自家赚钱外快，只是这事儿急不得。

  李婶是个行动派，很快的，果然买了材料回来，孙氏也暂时不做绣活了，就带着章铃兰和翠儿开始做月饼。传统的月饼都是糖浆做皮，看起来就是金黄的颜色，闻着香甜的很。

  院子里很快就弥漫了一股子月饼香味，做好第一批的时候，孙氏笑着切开一个，让儿子女儿拿着啃了，就当是零嘴儿给他们甜甜嘴。

  章元敬抓着半块月饼慢慢吃，说实话有点太甜了，他吃着其实一般，不过章铃兰显然十分喜欢，吃的眉眼都是笑意。

  很快的，章铃兰就把自己的那块吃了，章元敬一看就把自己的递给她：“姐姐，给你吃，太甜了我不爱吃，你都吃了吧。”

  章铃兰听说他不爱吃才接过来，张大嘴巴咬了一口，满足的叹了口气才说道：“平安，你怎么就不喜欢吃甜的呢，甜的多好吃啊。”

  章元敬笑了笑，忽然问道：“姐，你学会做月饼了吗？”

  章铃兰挺得意的抬了抬头，说道：“我早就学会了，娘说了，我比翠儿机灵多了，她到现在还不会呢，只能在旁边按模子。”

  章元敬眼睛一亮，开口说道：“姐，你知道吗，这世上还有一种月饼是白色的，看起来就像是冬天的冰块一样，可漂亮啦。”

  章铃兰一听却不信了，看着他说道：“平安，你这是从哪儿听来的呀，是不是隔壁那几个浑小子胡吹的，月饼不都是黄色的吗，怎么会有白色的，再说了，白色多不吉利，谁家中秋节吃白色的月饼啊，意头就不好。”

  章元敬还真没想到吉利不吉利的事情，只能为自己辩驳道：“不只是白色的，还能弄成粉色的，绿色的，反正比黄色的要好看许多。”

  章铃兰还是无法想象，问道：“那不是跟福临门的糕点一样了吗？”

  章元敬想了想，觉得本质确实是没啥区别，但他不试过还是不死心，继续游说，还羞耻的拉着章铃兰的衣袖撒娇：“姐，你就帮我做一个看看吧，我好想吃。”

  章铃兰向来是抗拒不了弟弟的撒娇的，很快就没原则的答应了，答应之后才无奈说道：“就是我乐意帮你做，我也不会啊，难道是在糖浆里头加一点南瓜叶什么的？”

  就像是做清明团子南瓜饼的时候，加一点叶子汁之类的颜色就变了。

  章元敬连忙说道：“我知道怎么做，咱们去厨房拿一些糯米粉，得用那个来做。”

  章铃兰皱了皱眉头，说道：“奶知道不会骂人吧，要不还是别了。”

  章元敬哪里肯答应，好说歹说到底是拉着她下水，两人偷偷摸摸的进去捞了一些材料出来，孙氏瞥了一眼也发现了，但没放到心上，琢磨着待会儿要是浪费了就让他们自己吃下去，受一次教训就知道不该糟蹋东西了。

  “先搅拌，对，就这样，大火烧了之后也得搅拌，不能让它结块儿。定要要蒸熟才行。”

  “要等完全冷了才行，不然太粘手了，冷了之后还粘手，那就弄点糕粉，别太多，不然零零碎碎的不好看，手上也可以稍微淋点油，别太多。”

  “哎，不对，还没熟！”“姐，你得一直搅拌才行，不如我来吧！”“这个模具怎么样？”

  从刚开始做月饼，章元敬就在旁边嘀嘀咕咕的没完，还让她在糯米粉里头加各种粉，弄的章铃兰心中直打鼓，生怕糟蹋了东西待会儿一块挨揍。

  等到冰皮月饼终于做出来的时候，章铃兰只觉得头发都掉了许多，她家弟弟实在是太唠叨了，这样下去不会成了个话痨吧。

  虽然过程很艰辛，但等看见冰凉凉的白色月饼的时候，章铃兰心中也喜爱起来，再也不说不吉利的话了，笑呵呵的说道：“没想到长得确实是比月饼好看。”

  章元敬也是满意的，虽然摸上去手感不太好，有点太粘了，但卖相还是不错的，冰皮月饼显然特别很讨女孩子的喜欢，原本满口嫌弃的章铃兰已经拿着不松手了。

  “姐，你尝尝看好不好吃？”章元敬笑着提议道。

  章铃兰点了点头，正想要往自己嘴巴里头塞，却看了一眼弟弟，手一转往他嘴巴里头塞去，章元敬触不及防的吃了一口，品味了一下，老实说，口感没有他娘做的月饼好，虽然用的都是一样的馅料，但冰皮月饼的口感确实有些不如。

  章铃兰也不介意月饼被弟弟咬过了，一下子塞进自己口中，吃了还道：“真好吃，比娘做的还好吃，嘻嘻嘻，我真是太有天赋了。”

  感情这位对自己的手艺十分满意，已经到了骄傲的程度。

  章元敬笑了笑，想到几年前说话都不敢大声的小姑娘，再看现在朝气勃勃的章铃兰，顿时很有成就感，眼睛都笑的眯起来了。

  正是这会儿，孙氏抬头朝这边看了一眼，笑着问道：“呦，真的捣鼓出来啦？”

  章元敬立刻抓住机会，举起一个冰皮月饼说道：“娘，你快来看，我们做的月饼好不好看？”说完还小跑着过去，举着手要给孙氏看清楚。

  孙氏不在意的一看，倒是吃了一惊，忍不住问道：“这是怎么弄的？怎么是这个颜色？”

  作为实际的操作者，章铃兰开口解释了一回，还说道：“可麻烦了，不过做出来确实是比咱们刚才做的月饼好看，娘，你说是不是。”

  孙氏宠溺的看了看一双儿女，笑着说道：“是是是，确实是好看。”

  正巧这会儿姜氏走了进来，听见这话顺口问道：“在说谁好看，我家乖孙最好看。”

  章元敬立刻举着手给她看，笑着说道：“奶奶，我跟姐姐做的冰皮月饼，你看好不好看，到时候我们就用这个送老师吧，他一定会喜欢的。”

  姜氏低头一看，果然也有些惊讶，笑着说道：“好看是好看，但有些古古怪怪的，送人会不会不太好，再说了，人家知道这是月饼吗？”

  章元敬却说道：“师傅他老人家啥好东西没吃过，中秋佳节，肯定有许多人送他月饼，到时候吃都吃不过来，但是这冰皮月饼就不一样了，新奇，至少咱青州地界以前是没有的，就算是图一个有趣，老师肯定也得记得。”

  姜氏想着也觉得是，就听见乖孙又说道：“奶，咱家早点送吧，老师家，族长家，交好的人家都送冰皮月饼，到时候人家觉得新奇，说不定还来买咱们的方子呢。”

  姜氏一听，笑着说道：“你倒是会想，人家大师傅一口就能吃出来放了什么，还用买你一个方子，赚钱可不是那么容易的事情哦。”

  章元敬一听顿时失望了，他拉着章铃兰好不容易捣鼓出来容易吗，人家糕点师傅吃一口就知道怎么做的话，确实是没有买卖方子的余地。

  姜氏不忍他失望，笑着说道：“不过这月饼也好，让你娘学学，多做一些咱们先给人送去，靠这个讨好一下李老爷子也不亏。”

  32.买卖

  章元敬把月饼盒子放到自己膝盖上, 撩开帘子往外头看, 时隔半年，青州似乎已经恢复了生气, 至少当初那种满目苍凉的感觉消失了。