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人在东京,恋爱游戏要云养! 第238章 抚顺麻辣拌

作者:东京小樱花 分类:灵异 更新时间:2023-12-29 04:01:16 来源:88小说

“什么?你竟然把麻辣拌和咸菜相提并论!”桐原亮司侧头打了个响指,“真是太让我伤心了!”

“只是开句玩笑。”远藤薰手盖住嘴巴轻声笑道,“麻辣拌不算是名菜,不过属于当地特产,味道据说还可以,而女生往往比男生更喜欢,这一点还有待考量,我母亲可不是普通女生。”

“没想到你都会开玩笑了,真是出乎意料。”桐原亮司挽起袖子,就开始把土豆、海带、各式蘑菇、绿叶菜、粉丝等摆在案板上,准备一一清洗干净、再切成合适的形状。

“不过,我觉得不管是哪里的特产,重要的还是味道,否则就算是南极名菜,也不会获胜。”

桐原亮司把需要的菜系写在桌上的纸上,鱼丸、蟹棒、肥牛、火腿肠等重要的荤菜并没有,看来在远藤家眼中,大部分人都只会做那种常见菜系,所以就准备了神户牛肉、生猪肉、鸡块、虾鱼等。

紧张刺激的二番战开始后,各位应聘者都开始表演自己的拿手好菜,而桐原亮司把手中的菜都洗干净后,就把带来的天才厨师不粘锅替换上去。

“呦,还自带锅子啊,这就跟睡觉离不开自己床的孩子一样,还来这参加比赛啊。”

旁边,一位体型臃肿,长得肥头肥耳的青年男人嘲笑道,眼角旁长着一颗黑色的痣,按理说应该被管家剔除在外才对,毕竟长相有点吓人……

这么说,这个男人能够进来应该是凭借自己的硬实力,而从他桌上的食材来看,貌似要做御好烧。

桐原亮司只是用笑容来回应,没有给予必要的反击,他来这里是争夺厨师保洁的,而不是跟胖子斗气的,那样的话自己的牌面不就降了一级?

不消二十分钟,远藤家的管家就提着一大袋子食材走进来,挨个桌上分发他们稀缺的事物,而走到桐原亮司前,他还小声嘀咕道。

“抱歉,酒井女士吩咐过,给你的食材不需要去一流超市选购,所以……”

桐原亮司看着袋子里的食材,感觉不是很新鲜,尤其是肥牛片,还剩半天就要过期了……由此可见,远藤妈妈这是在故意刁难自己。

不过无所谓……只要有这个锅在,就可以提升美味度!

“没关系,真正的厨艺大师,岂能不会化腐朽为神奇?”桐原亮司挥挥手打发完管家后,就在锅里倒了500ml骨汤,打火准备烧开。

其实,做麻辣拌的精髓之一就是汤底,好的汤底可以决定煮出来的食物美味程度。当然,白开水也是可以的,火锅过去许多人也是开水下锅,只是近年来才流行了自己买汤底做。

麻辣拌亦是如此,汤底就是做好麻辣拌的必要步骤。

紧接着,桐原亮司把这些蔬菜放在一起,等骨汤烧开后,全部倒进去,这时可以放适量盐和橄榄油,这样煮出来的青菜颜色会更好看。

“呦……这不就是关东煮吗?”不知何时,酒井姬宫子过来巡视,看到桐原亮司准备的菜系后,笑着说道,“你拿街边小吃的东西来糊弄我?”

“远藤阿姨,你别急嘛,这才是第一步。”桐原亮司嘴角露出淡然的笑容,一副胸有成竹的模样令酒井姬宫子心生疑惑,她索性就站在这里打量这个小子要耍什么花招。

等到蔬菜、鱼丸等全部煮熟后,桐原亮司把这些菜全部捞出来,沥干水分放到一旁,接着准备了一碗芝麻酱,用锅里残留的汤底泄下后,倒进菜中。

紧接着他就把锅刷干净,再把八角、桂皮、葱姜蒜和辣椒油倒进锅里小炒一番,最后盛到小碗中,倒入菜里。

最后一步,桐原亮司倒入适量的白糖、陈醋、鸡精,跟芝麻酱、炒好的调制品一起搅拌到蔬菜中,一分钟后,美味可口的麻辣拌就做成了!

“这个味道……确实不像关东煮!”

酒井姬宫子双眼微眯,拿起惯用的纸扇遮住半边脸,似乎在掩饰惊诧之情,关东煮的味道以清淡为主,而这个麻辣拌闻起来就有一股酸咸的美妙味道……

“还有最后一步哦!”桐原亮司拿起桌上早已准备好的面剂子,开始做起烧饼,只是可惜烧饼没有办法用这个锅做,所以美味程度可能会稍差一点,但以桐原亮司的水平来说,只是不如麻辣拌惊艳罢了。

做完菜后,桐原亮司就戴上美食之瞳,由于美瞳颜色和黑眼球相差无几,所以不近距离端详的话,根本就看不出来。

【名称:抚顺麻辣拌】

【美味评级:A 】

【色:96 香:85 味:89】

桐原亮司缓缓吐出一口气,以他目前的烹饪水平,再借助这口锅,能达到这个程度很不错了。

换言之,如果不是这口锅在,每项评分都会降低8点,也就变成了88、77和81。

大约半小时后,所有应聘者都完成了手里的菜肴,远藤丘、酒井姬宫子和远藤薰将品尝各人的菜肴,讨论后会给出录用名单。

远藤校长率先品尝桐原亮司的菜,起初他觉得桐原亮司完全没有机会,虽然看起来颜色很好看,但这又不是糊弄小孩子吃饭,光好看可是没用的。

可当他咬了一口土豆片后,马上就合不拢嘴了,又夹了一片肥牛,不自觉地连连点头,看到这一幕后,酒井姬宫子用胳膊肘撞了一下,这才把远藤丘打醒。

“真这么好吃吗?”远藤丘品尝其他菜肴时,酒井姬宫子狐疑地问道,桐原亮司背着双手神秘笑道。

“吃一口不就知道了?”

酒井姬宫子微微点头,拿起筷子浅尝一口,随后双眼就射出两道精光看向桐原亮司,嘴角扬起心满意足的笑容。

“嗯……不错。”

“小薰,你也过来尝一下。”

远藤薰换了一身天蓝色连衣裙,腰间绑着淡蓝色的腰带,脚下踩着纯白色凉鞋,白皙纤细的脚踝犹如刚出水的莲藕,令桐原亮司移不开目光。

“桐原同学,我的脚好看吗?”

趁父母去品尝其他人菜的时候,远藤薰眼神冰冷地质问道。

“嗯……好看,搭配我的麻辣拌更香。”

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