（红楼同人）大观园吃货研究局 第90章

  外间袭人正烧熨斗，黛玉往里头来，就见贾瑛曳着一头长发坐在一边翻书，便笑道：“看来你全好了。前些日子我想来瞧你，只是自己也头疼脑热，到时候两人互相过病气就不好了，所以没过来。”

  “咱们俩讲究那些做什么，”贾瑛放了书，笑着伸手，黛玉会意伸过去。

  贾瑛握住后道：“现下才四月，这么早，天还凉呢，这么早就来瞧瞧我？看，手是冰的吧。”

  贾瑛起身随意挽了头，探着一边脸盆中的水晾得温热了，牵了她的手，又弯身给她找香皂。

  黛玉道：“别了，这盆水还好呢，你先洗脸，我再趁势捂捂就完了。”

  贾瑛只好洗了脸，黛玉拿了热水捂暖手时，她在一边擦牙。

  袭人提了熨斗进来，取了多宝阁的一个瓷匣，沾了一抹香膏，在水中化开了，洒在衣服上，才拿熨斗熨好。

  换衣后，袭人又道：“今日姑娘生日，不如叫晴雯来梳个好看的发式。”

  贾瑛摆手：“我哪耐得那个烦，随意编个比寻常复杂些的就是了。”

  袭人便摘了手上戒指，来给她梳头。

  黛玉坐在一边也无聊，顺势帮贾瑛把床铺拉了拉，却见飘下一张纸来，她弯身捡起，不经意便瞥了一眼，霎时间变了颜色。

  黛玉与王夫人所见相同，她多少久病成医，一眼看出这是个寻常的安神药方。

  只她是个过目不忘又聪慧非常的，一眼便看出这药方子与那会真记上另一部分字迹一模一样。

  黛玉心下震慑，一时想起贾瑛当初与她说的话来。

  她自然不知那时候贾瑛确实是心里坦荡，只是近来，黛玉自回了府，着实喜爱西厢记那部分的词藻，常常回味，竟也依稀悟到情事奥秘来。

  她瞧着贾瑛仍有些消瘦的背影，心下竟先她一步明悟起来。

  作者有话要说： 宋神医：我去，当初把我一路绑来救贾大公子，不会就是为了小姑娘吧，那时候人家可才四岁啊。禽兽。

  黛玉：说好的对女儿一般呢？禽兽。

  第108章 深夜慎入

  今天是贾瑛生日, 黛玉想了想还是决定暂且先放过她，日后再算。

  贾瑛收拾好后两人一起去向贾母问安, 用过早饭, 又去寻了香菱，三人聊着到了约定时候，又往后头走, 路上逢着迎探，不免道贺几句。

  天公作美，今日天气好，天晴云多，微风习习, 贾瑛本就备了两套方案，便将位置布在了园子的紫藤花架附近, 现下正是春天, 青草茵茵，星罗棋布一些淡紫小花，离了地面，枝头上便热闹多了, 皎月玉兰，淑紫藤萝, 明黄迎春, 各色各样，群芳斗艳。

  当下桃花开得最好，似乎所有的粉色与红色都聚在一处, 一朵朵桃花在堆叠热闹，晕开一片霞蔚，风过便捎了零零星星的落花跌落，淡粉深红随着流水，绕过垂下的绿柳打转溜开。

  迎春道：“怎么不去花架子下面，那气氛更好些。”

  贾瑛摇头：“花架子下头怪多虫子的，花草虽说好看，远观就是了。”

  探春听了，霎时间觉得这一片美景都变了味道，她说的又完全无法反驳，只哭笑不得道：“你这人。”

  她们说时，宝钗与湘云也结伴来了，惜春最后到。

  湘云瞧了惜春，先笑起来：“你已住的算是近了，偏偏每次都是最后一个。”

  惜春瞧着精神头不太好，有气无力道：“我大半宿未睡，今日能起来多亏了我们老爷。”话毕，从袖中摸出一个小瓷盒来，递给贾瑛。

  “近日我新做出来的，自己试过了，好使才拿来送你，独我们两人有，她们再要，也等明年才有了。”

  湘云见着，从翠缕手中拿过一个包裹，送给贾瑛，道：“三姐姐生辰，我现下也没甚么好物事，你不要见怪。”

  贾瑛又从宝钗那收到了一只匣子，她一一道谢接过了，都未拆开，转给袭人，叫她带回去收好了。

  “我也有份大礼，只是现下还不是时候，等到晚些，自然会送过来。”

  众人循着声音，就见站着一位与宝钗年纪相近的少女，双目含笑，迎探早已见过她，将要见礼时，被她止住了。

  永昌道：“我今日不过是作为宝玉的朋友，来贺她生辰的，大家不必拘束。”

  贾瑛不免与她们各自介绍一番，永昌竟将她们在座的人与笔名一一对应上了，她性子直率，一会便与在座人熟悉起来。

  这会人齐了，便围坐起来，左手边是股东代表永昌，右手边坐着副社长探春，晴雯给每人沏了一盅木樨清露，才避开了。

  这两次宴中隔了许久，贾瑛也将她们各自收到的信件也一一给到了，她们知道本来做着好玩的书册竟然上市后，都惊讶不已，现在贾瑛看她们表情，许是粉丝来信起了作用，目前好像没有人对诗社的商业化有什么不满。

  贾瑛也无需强调她们不要走露风声，现下永昌加入，更是给她们上了一层保险，何况写诗抛头露面的事情，她们都未出阁，便是为了自己，也不会抖出去。

  所以这一会的开会，主要是为了分红的。

  贾瑛将那些盈利一算，她自己当初心一横投资，现下自然发了笔财，便是其他凑份子的人，也能拿到不少，这笔钱放在富庶人家算不得什么，也足够贫苦人家过活十年了，若是真遇上抄家的风波，或是日后嫁人生变，怎么都有个保障。

  贾瑛将她们的款项自己贴补凑做了整数，亲兄弟明算账，便又另外抄写了分红账单，一起封在红包中，交给了她们。

  黛玉拿过后，打开一看便变了面色，往桌上一放，推给她：“我不要，日后咱们还要再办的，你将这个充作我的份子便是了。”

  贾瑛摇头推回：“这与份子无关，是你们的稿费。”

  看着惊讶瞧着她的女孩子们，贾瑛一时想起现下自己，迎春和湘云的窘境来，便认真道：“咱们俱是锦衣玉食长大了，从未短过钱用，只是，再如何，咱们的份例都是由父母所给，日后，又由夫家送或是自己的嫁妆拿。”

  “我给的这份，却是你们应得的，与那些来信一般，没有什么铜臭或是赞誉的区别，这些就是可随意支配，无需仰人给予的，是你们凭着自己的才华本事挣得的。”

  湘云，迎春，香菱已默默收下了。

  贾瑛笑道：“何况，这还只是个开始呢。”

  说到这里，她双目粲然弯起，一袭红衣坐在正中，背景是一片随风摇曳飘零的桃花，映得愈加神彩飘逸，秀色夺人。

  “我不但要合册，还要与你们出个人本，不但要现下风靡，还待百年后，有人翻阅之时，能知道咱们曾经活过，而且比别人都要鲜活的存在在那里。”

  那些崔莺莺们，永远都是静默无声的，在秀才们需要她们的时候出现。

  而红楼梦中，有她们这些性格各异，可爱生动的女孩子。

  等到了午间，贾瑛叫着上了菜。

  最先上的，自然是汤。

  暖呼呼抱着汤碗，黛玉搅拌了一下，汁稠绵密，不同清汤，只是颜色不太喜人，除了绿的莼菜便是白的鱼肉，全数是丝状的，轻絮一般在汤中拥挤，瞧着一青二白，清淡非常。

  贾瑛在一边道：“这次咱们便换一种限韵的法子，这些碗我前些日子在库里找着的，本是行酒用的，现下用来装瞧不见底的菜，吃到底部，便能见到自己的头韵了。”

  她拍了拍一边的韵牌匣子：“用完后，拿了那个字，在此随手抓四字。此次难度加大，有限时的，想出来了，便在一边写出，不成，下一道菜便没了。”

  湘云此次求胜心切，也顾不上啥，自己吹了两口便用了。

  黛玉见她也不喊烫，想是贾瑛早叫晾得不烫尤热，心下叹她心思细致，便对这难度有了底，轻轻吹了两气，也尝了一口。

  莼菜只取了娇脆的头部，切丝，最是香嫩柔滑，鱼肉甘腴适口，一丝丝尝来，鲜味倒更像是蟹肉一般。

  永昌笑道：“是鳜鱼吧？”

  贾瑛点头，笑嘻嘻道：“这时节的鳜鱼最肥，现下得了迎春管事之便，叫他们今早从庄子上送来的，最是鲜活了。”

  香菱是个痴的，这会还得了空，摇头晃脑念了桃花流水鳜鱼肥，引得大家都笑了。

  有了先前一次冬宴，这次贾瑛不再卖关子了：“这是简单菜式，其中精妙的是，从头至尾不叫这鱼汤变了，先烧了原汁，卸了鱼头，再将鱼串在锅盖上，叫鱼肉经着熏蒸，既不叫鱼肉老了，也使鱼汤更入味，过半个时辰，拿着刀划开鱼皮，里头鱼肉已经被蒸得松软，肉骨分离，夹出放在热汤中，一散便成了丝。”

  湘云用的最快，已经跑到一边抽选韵脚了，黛玉怕用快身体不适，只细细尝，鳜鱼过鲜时，便有莼菜清新，莼菜过寡，则伴鳜鱼润味。

  只是前菜，汤不算多，黛玉见那碗底，赫然一个“春”字。

  见这字，她扫了眼其他几人，均是轻松神色，果然这节十分简单，便叫紫鹃代她随便拿四个韵脚来，一一瞧过之后，立刻便得了一首，自走到一边，提笔做了一首。

  之后都是寻常菜式，等到迎春也提笔写完后，贾瑛才上了第二道要作诗的菜。

  这次仍旧是看着十分寻常的菜式，铁板煎豆腐，上时仍十分热，发出油滋滋的声响，在离她们远时由人分到了各自碗中才端过来，正好一人两块。

  黛玉拿筷子戳了戳，其中一个还十分滑嫩晃荡，另一个却已煎得金黄焦脆了，旁共四个春饼卷酱肉，春饼薄而暖，白绸一般柔腻，上面几丝烙出的鹅黄，透出内里的酱色与浅绿来，肉细酱稠，连着饼面和蔬菜也都包着汁。

  用完两个酱肉春饼后，豆腐也不算太烫了，黛玉先捡了金黄的那个，筷子戳时已经掀起了面上那层，所以知道有夹心时也不是十分惊喜，内里有鲜河虾切的蓉，虾肉中又是一些她尝不出的时蔬。

  迎春问：“这些是什么菜？”

  贾瑛笑道：“现下能吃到最鲜的春时菜就在里头了。”

  黛玉默默听了，又转而开始吃剩下那个软嫩的。

  这个豆腐什么馅也没有，就是最寻常的水煎豆腐，上面撒着许多细细的佐料粉末，内里的豆腐就像是豆腐脑一般软，在一切复杂口味后，这一口只剩下豆类的清香，因着那粉末，豆腐淳朴的味道被完全发挥出来。

  贾瑛早已用完了，在一边喝茶。

  黛玉忽然笑起来，冲着贾瑛道：“同你一起这么久，我也练出来了一些，你信不信，这道菜的调料我已尝出来了。”

  贾瑛放下茶盏，示意她说。

  黛玉道：“你将鲜香椿磨成了粉，再与这个一起煎，对不对？”

  贾瑛笑起来：“一百分，你已经出师了。”

  作者有话要说： “神彩飘逸，秀色夺人”引自原著描述宝玉。

  去鱼刺的方法是我瞎编的，大家假装是通灵玉的魔法黑科技吧，别信。

  原型是宋嫂鱼羹 鲈鱼莼菜羹杂糅，虽然都吃过，然而我并不知道合起来是什么味道[二哈]

  第109章 求了个婚

  到了午后, 云散去了一些，天热起来, 一群人转去廊下各自思量第二首诗如何写。

  迎春与探春在屋里讨论, 湘云与香菱一起跑到一边去寻灵感，宝钗这会告辞，去和王夫人问安了。

  只剩下四人坐在廊下, 贾瑛是来摸鱼的，惜春只需要回去画画，永昌全是冲着吃的来的，也不爱诗句，三人便坐着聊天。贾瑛一眼扫见黛玉一个人在一边, 拿了鱼食，倚着廊柱投食, 又唤她过来。

  黛玉笑道：“做什么, 你闲着，我可还有诗要作的。”

  贾瑛招手央道：“来嘛，你的本事我知道的，这节我存心放了不大好作的韵脚, 却难不住你的，我绝不搅你。”

  黛玉见她样子, 便提裙过去, 贾瑛忙拿了自己的帕子给她垫了，她在她身边坐好。

  贾瑛拍了拍自己的肩：“靠着吧，那石廊柱凉着呢, 等你回去要难受了。”

  黛玉也不与她客气，碰着头上没有尖锐钗物，便与她挨着坐好了，两人十分自然互相依着。

  似乎听见她的动静，有些机灵的锦鲤竟然也都随着她过来了，黛玉手中的饵食撒尽时，终于得了一首自己满意的诗。

  她投入时，便将一切外物都摒弃了，这会回神，就听贾瑛笑道：“我觉得，这也算不上多么难，精细的卖给精细人，再在装匣上下些功夫，寻常人家，他们自己也不这么讲究，便可做些平价的。”