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我的创业时代 第107章 陈思思的甜点直播(上)

作者:麻辣斯基 分类:都市 更新时间:2024-01-01 07:34:33 来源:书海阁

“许多人说马卡龙其实就是夹心饼干,但为什么能卖的那么贵?

我觉得吧,第一个原因在于原料上的区别。普通饼干用的是面粉,而马卡龙用的是杏仁粉。

杏仁粉是什么东西?它并不是国内黄杏的果仁磨成的粉,而是扁桃仁磨成的粉,也就是大家经常吃的巴旦木。你们想想巴旦木什么价格,那可比面粉贵多了!

其次,大家在甜品店里看到的马卡龙,都是五颜六色、颜值爆表,就算不入嘴都觉得很有食欲,哪是普通的夹心饼干能比得的!

最后,马卡龙的制作并不容易,特别是对于初学者来说,一不小心就会失败!所以价格卖的贵一点,也完全可以理解!”

陈思思嘴上不停的聊着天,手上的动作也没耽搁。制作马卡龙的第一步,就是把杏仁粉和糖粉过筛后混合。

……

“我做的马卡龙,基本是按照全世界最着名的马卡龙制作大师——PierreHerme,他出版的法文原版甜点书籍中的步骤来进行制作。

西式甜点中用来和面的,基本都是蛋清而不是水。马卡龙同样如此,但PierreHerme大师用的是液化蛋清。什么是液化蛋清?

……

接下来这一步是制作蛋白霜,这也是影响马卡龙能否制作成功的关键步骤。

……

好了,我们已经在烤盘上挤了满满一盘饼干胚,但现在还不能直接放入烤箱,而是要先进行晒皮!

趁着第一批饼干胚晒皮的时间,我们再来做第二批饼干胚。刚刚制作蛋白霜时加入了绿色的可食用色粉,所以制作出来的马卡龙会是绿色的,这次我们再制作一批粉红色的马卡龙。”

陈思思说着又开始把之前的步骤,再重新做了一遍。而等第二批饼干胚制作完毕之后,第一批的晒皮时间也差不多了,于是她将其放入烤箱中开始烤制,然后继续开始做第三批黄色的马卡龙饼干胚。

陈思思花了一个多小时的时间,一口气制作了满满五大盘,不同颜色的马卡龙饼干胚。等这道工序全部完成后,接下来就只剩放入烤箱烤制了。

她终于可以闲下来,陪弹幕聊聊天。

“有弹幕问我一口气做这么多马卡龙,是准备送人吗?对的啊,马卡龙虽然既漂亮又好吃,但它的热量其实很高的,思思自己可不敢多吃。

所以今天制作的马卡龙,大部分都会拿来给你们弹幕抽奖,让大家也尝一尝思思的手艺!

不是我自夸,当初教我的西点师傅,可是蓝带学院毕业的,连他都夸我在制作甜点上很有天赋!”

陈思思别的没学会,自吹自擂的本事倒是学的很快。

她在说话的同时,顺便点开手机屏幕上的抽奖系统,开始今天的第一波抽奖,奖品是一盒4只不同颜色的马卡龙。

因为是免费参与,所以大家的热情非常高涨。短短五分钟的时间,后台显示参与人数超过了24.8万。

而中奖人数只有10人,也就是说中奖概率只有0.004%。除非运气逆天,否则沈毅直播间里的弹幕抽奖,历来都是很难中的。

衰气的壁虎:思思,求福利抽奖啊!

这位“衰气的壁虎”是直播间总榜排在第六的大佬,他最近一个月内,在直播间里输出的礼物总额已经超过了10万。

后台监看直播的房管自然不敢怠慢,第一时间把他的弹幕,打在了主播正前方的液晶显示屏上。

“‘衰皇’来了啊,还是别福利抽奖了,他们又会疯狂狙击你的!”陈思思捂着嘴偷笑道。

鲨鱼TV上个月正式推出了,贵族系统和抽奖玩法。其中贵族系统中最高等级的头衔是皇帝,首次开通需要12万人民币,以后每月续费为10万人民币。

可以说除了那些经纪公司的刷手号之外,每一个有实力开通皇帝头衔的水友,都是实打实的真土豪。

至于抽奖玩法,则是水友发送主播指定的礼物或者弹幕就可以参与,最后系统在所有参与者中随机挑选中奖者。

因为沈毅直播间日常的人气非常高,弹幕抽奖的参与人数都是十几万、二十几万起步,大家能中奖的概率太低。

所以想要中奖的土豪们,经常怂恿陈思思等人开启付费礼物抽奖。然后用高人一等的财力,强行拉升自己的中奖概率。

但正所谓道高一尺,魔高一丈!

普通水友虽然单人的财力比拼不过土豪,但是人多力量大啊。你参与一下,我参与一下,参与的人多了,就很有机会让土豪们的算盘落空。

以前沈毅掌控直播间时,他一门心思想着直播带货,其实是不怎么关心直播间的礼物收入。但随着蒋红霞加入鲲鹏公司,这种情况很快开始改变。

她虽然负责的是艺人经纪部而非直播部,但作为主播们的幕后经纪人,同样有权参与直播节目的策划。

在蒋红霞看来,既然礼物打赏是直播行业的最主要收入之一,那么鲲鹏公司就应该对这块收入重视起来,而不是特立独行。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!所以如何在不影响大家观看直播的体验的情况下,提高观众主动打赏的热情,就成了鲲鹏公司直播部门重点研究的课题。而所谓的“福利抽奖”玩法,正是直播部近期的重要成果之一。

自从鲨鱼TV上线抽奖系统之后,礼物抽奖就成了许多主播,收割水友钱包的利器之一。

比如奖品是价值1万元的iPhone手机,主播设置用6元的虚拟礼物“办卡”来进行抽奖。以6元博1万,许多水友都会忍不住下场试试手气。

而通常情况下,鲨鱼TV主播实际到手的礼物分成是40%。也就是说只要有4166人次参与抽奖,主播收到的付费礼物的分成,就会超过1万元,从而实现盈利。

抽奖玩法和贵族系统,都是沈毅之前向陈绍杰提出的建议。但沈毅自己的直播间,到现在为止还从没用付费礼物,来抽过iPhone或者大额现金红包。

因为无论是iPhone还是大额现金红包,都有引诱观众冲动消费的嫌疑。但是鲲鹏公司又不准备放弃付费礼物抽奖,所以才有了“福利抽奖”玩法。

首先,直播间里的许多抽奖奖品,不一定要贵,但一定不会是大路货。比如陈思思今天直播中,亲手制作的马卡龙。

这是陈思思第二次在直播中制作甜点,她上一次做的是熔岩蛋糕。但上一次虽然也做了不少,但当时天气热,再加之熔岩蛋糕不像马卡龙那样可以保存一个星期,所以并没有拿来抽奖。

所以这还是水友们第一次,有机会尝一尝陈思思亲手制作的甜点。而谁也不知道她下一次再给水友送马卡龙,又要等到什么时候。

这就大大勾起了,大家想要得到奖品的热情。而参与免费抽奖的人一多,中奖概率自然就更低了。

这种情况下,像“衰皇”这样的土豪想要特权,变相用付费礼物进行买奖。直播间里的其他水友自然不答应了,凭什么我们只能撞0.004%的概率,而你们多刷点钱就想稳中。

不行,我们得不到的,你们也休想轻易得到,我们要来狙击你们!

而为了便于普通水友们狙击大佬,沈毅直播间里的“福利抽奖”有一条规则,那就是只能用6元的“办卡”来抽。

要是用100元的飞机,或者500元的火箭来抽奖,大部分水友就算想狙击,也舍不得花这么多钱送礼。而6元钱只不过是两瓶可乐的钱,几乎每个看直播的水友,都能不皱眉头的拿出来。

话说土豪们都愿意花钱买奖了,你还千方百计的想要让水友去狙击他们,会不会偷鸡不成蚀把米,直接把土豪赶跑?

这就涉及到一个问题,土豪们抽奖是为了什么,难道真的是为了奖品吗?

明明奖品只是1万元左右的iPhone手机,许多土豪却舍得一口气用两千甚至五千张办卡参与抽奖,送出礼物的价值都够买好几台iPhone了。

对土豪来说,奖品是什么不重要,甚至能不能中奖也不重要,他们看中的是送礼时参与感与存在感!

衰气的壁虎:不怕,刚续了一个月的皇帝,弹药充足着呢!

这位“衰皇”又发了一条弹幕,看来是势在必得。

“‘衰皇’,告诉你一个不幸的消息,今天‘兽皇’和‘哈皇’也在,他们刚刚说过话,只是隐身了而已!”

陈思思满脸都是救不了你了的样子,而她话音刚落,另两个土豪果然也立刻现身发弹幕了。

哈利波特大:你口气太大,不爽,今天就要狙击你!

奥特曼只爱小怪兽:就你会续皇帝吗?等我去去就回!

……

大概三十秒之后,直播间里突然出现绚丽的特效。系统出现提示:“奥特曼只爱小怪兽”在本直播间续费了皇帝。

鲨鱼TV的皇帝续费需要10万元,有效期为1个月,但会返还同等额度的鱼翅,用于付费礼物消费。

弹幕:不愧是“衰皇”,“衰”字当头!

弹幕:衰皇,咱能屈能伸,不如先认个错!

弹幕:鲨鱼观众最爱看的土豪PK要上演了!

衰气的壁虎:……

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