夏晓光的小食光 第一百二十七章 佛卡夏

美食能让人心情变好，夏晓光是这么认为的，所以在她被汪琳琳嫌弃打扰到她睡觉之后她从床上爬了起来准备去做吃的。

没了夏晓光在一旁翻来覆去的汪琳琳倒是很快就真的睡死了过去。

夏晓光先出去了一趟，给面包窑生火加热。

然后到菜地里摘了些圣女果和香料回来，自己种的圣女果只施肥没有喷过农药，也不用洗直接拿起果子在衣服上擦了擦便咬了一口个大又香甜咬下一口甜脆多汁。

把圣女果拿回来之后洗干净放到一边晾干，然后开始处理香料。

这次她摘回来的香料是迷迭香，迷迭香是香料也是花，花语是留住记忆、忠诚，对爱情的忠贞。

迷迭香特殊的香味让人爱也有人嫌弃简直就跟香菜一样的存在，不过夏晓光倒是很喜欢它的这股味道。

她觉得把它揉进面包里让它为面包做点缀只会让面包的味道再次升华。

新鲜的迷迭香的叶子用剪刀剪下来，因为如果用手摘的话容易扯到茎上的纤维放到成品会影响口感所以直接用剪刀剪会更加的方便又能保证成品的口味。

剪下来的迷迭香叶子倒入橄榄油浸泡出味，一般会放置十二个小时或者以上才能出味，不过现在她等不及了便开小火加热直接用热量把香味逼出来。

意外的，加热过的油香味比浸泡的更浓，一整个厨房都是迷迭香的味道了。

刚醒来的夏奶奶穿好鞋子从房间走到了厨房：“好香，在煮什么？”

她的肩膀上站着将军，脚边跟着小草。

自从夏奶奶来了之后，这两个小家伙就很喜欢粘着夏奶奶，许是夏奶奶脾气好对它们又温柔。

“奶奶，我在做面包呢，做好了再给您吃。”夏晓光一边忙活一边回应道。

“我们家晓光就是棒什么都会做呢。”

“奶奶坐。”夏晓光给夏奶奶搬了个凳子过来让她坐下。

“以前我就很喜欢吃点心，每次看到人家吃就口水流，记得又一次还偷偷去偷了些婶婶买的面粉回来让您给我做馒头吃，结果没有酵母粉根本做不了馒头最后只能做了些面疙瘩。不过面疙瘩我也很喜欢，那时候觉得那碗面疙瘩是全世界最好吃的食物了。”

她只提起开心的事，并没有说因为偷面粉被婶婶痛打了一顿的事。

奶奶为此还心疼了很久。

“你呀就是个小馋猫，什么都喜欢吃……”夏奶奶顿了顿，环视了一圈：“其实现在也挺好的，你可以做东西吃还能拍视频。听琳琳说你的视频挺受欢迎的，那就加油好好干，不管做什么只要你开心奶奶就开心。”

“谢谢奶奶，”夏晓光偷偷地抹了抹眼角的泪：“以前总是您做给我吃，现在轮到我做给您吃了，我还要做很多很多的美食给您吃，您可不要嫌弃。”

“怎么会嫌弃，我家孙女做的东西可好吃了。”

夏晓光拿出了陶盆加入面粉和水，糖，鸡蛋和酵母粉开始和面。

面团揉匀之后先放置半个小时让面团内部的组织松弛而有弹性之后再开始又一次揉搓然后慢慢地把晾凉的迷迭香橄榄油分次加入面团中并揉搓变光滑。

揉好面后滚圆先基础发酵到差不多两倍大，趁着发酵的时间夏晓光去了院子一趟浇菜顺便摘了些今晚要煮的菜回来。

发酵完成后的面团取出排气然后放到烤盘中再加入黑橄榄和小番茄在表面然后二次发酵。

发酵完成后的面团拿到外面的面包窑去烘烤。

汪琳琳在面包做好的时候起床的，她来到楼下找了一圈终于在外面找到了夏晓光和夏奶奶。

她俩围在面包窑前有说有笑的，很是开心。

汪琳琳打开了门只觉一股寒气吹了过来，浑身一抖脖子都快被她缩没了。

太冷了，她不想出去了，正想往屋里缩，不远处的夏晓光却对着她招手：“琳琳过来，有好吃的。”

听到好吃二字汪琳琳眼前一亮也顾不得冷了屁颠屁颠地跑了出去。

夏晓光刚打开面包窑的门一股浓郁而特别的香气便扑鼻而来，汪琳琳哇的一声就叫了出来：“佛卡夏！”

“对，佛卡夏，刚出炉的佛卡夏。”

刚出炉的佛卡夏像极了起伏丰沃的土地上种满了绿草和鲜花，流露着属于意大利才有的浪漫和清香。切开一小块，细密匀称的气孔柔软的组织无不像一只灵动的手在向大家招手让大家过来品尝。

汪琳琳率先拿起了一块，“好烫，好烫。”

两只手轮流扔了一会，感觉不那么烫了便一口咬了下去。

口感蓬松外皮酥脆内部松软，迷迭香的独特异域风情香味瞬间在口腔四处游荡直至充满整个口腔令人回味无穷一口接一口根本就停不下来。

“奶奶您吃。”放凉了些夏晓光才拿起一块给了夏奶奶。

夏奶奶接过咬了一口，慢慢地嚼了起来。

“味道怎么样？”夏晓光期待地问道。

“嗯……”夏奶奶露出了为难的表情：“口感挺好的，就是那个味道有些特别，我吃得不是很惯。”

迷迭香的味道是这样的，并不是人人都爱，不过爱它的人却爱得无法自拔就像汪琳琳和夏晓光那样。

“没关系，下次我再做些普通一点的您喜欢吃的。”夏晓光笑着说道。

反正她有大把的时间可以给奶奶坐好吃的。

“哇什么东西那么香，害得我在屋里坐立不安只能出来了。”慕容奶奶笑着走了过来，看向汪琳琳手中的佛卡夏。

“是佛卡夏，一种意大利面包，您要不要尝一尝？”夏晓光给慕容奶奶切了一块。

“哇，原来这就是佛卡夏啊。少爷以前去意大利做学术交流回来之后跟我说过他吃过最好吃的面包就是意大利的佛卡夏，不管是口感还是味道都是他很喜欢的。”

提起黄梓博夏晓光脸上的笑容不由一僵，她又想起了刚才他的生气。

“晓光怎么啦？”

“哦，没事。他要是喜欢就那点给他试一试，不过我不能保证我做的能有他在意大利吃的那么好吃。”

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