盛唐小炒 第416章 一碗馄饨

  “阿郎。”

  “如何？”

  “这是白小娘子送过来的。”

  “嗯？”

  马冠英闻言，从成堆的账本中抬起了头。他看向面前的男人，男人的手中正捧着一个大大的陶碗。陶是粗陶，泥土和玄青的颜色间隔，看着便知道不是什么名贵的陶器，只是里面飘着的袅袅热气，

  却叫男人单单脸好像置于仙境中。

  “锦儿送过来的？”

  “是的。”

  “你先放这儿......”

  看着那碗似乎挺烫手的，马冠英想叫男人先把碗放下来。可是他才反应过来，自己这桌子上堆满了东西。

  “等一等，”

  马冠英一边说着，一边开始收拾已经对完的账本。好不容易收出了一块比较空的地方，马冠英示意男人将碗摆到那里来。

  轻巧的“嗒”的一声，冒着热气的碗便出现在了桌子上。

  看了碗一眼，马冠英抬头，继续和面前的人说话：

  “是那白小娘子送来的吗？”

  “是的阿郎。”

  “她可说什么了？”

  “她让我和阿郎说，因为看阿郎迟迟不来，想是阿郎有什么要紧的事情要忙，她便不好耽误阿郎的时间，先把馄饨送过来了。”

  “等到午后散市之时，她会自己过来将碗收走的。”

  “还叫我给阿郎带句话，”

  “说虽然手上事情要紧，但是馄饨若是泡久了皮易散，叫阿郎还是先将馄饨吃了，此时已经不大烫了，想来是可以吃的比较快的。”

  “是吗，”

  男人的手轻轻地碰了碰碗边。果然虽然汤还在冒着热气，但是却远没有想象中来的那样烫。马冠英笑了笑，

  “她还真是有心了。”

  “好了辛苦你了。这儿已经没你的事了，你下去吧。”

  “喏。”

  仆从低头对着马冠英行了一礼，便转身迈出了亭子。马冠英在的这临时搭建的亭子，正好能远远地看见此时市中来往繁华的情景，但是声音却不大近，只是隐隐约约的，恰到好处的让人能体会到烟火气，却不会觉得太过吵闹。

  亭子里此时只剩下了马冠英。

  照着白锦儿所说的，他果然暂时将手中的事情搁置了，而开始观察自己面前这一碗的馄饨。

  白嫩的面皮有些透明，隐约还能看见其中包裹着的馅料——馄饨的面皮要比饺子的大上不少，方方正正的像一块丝织的手帕一般。

  被折起的地方起了褶皱，其余的则半沉在清澈的汤中，配上装点的翠绿的葱花，好一派盎然的春日景象。

  这碗馄饨的汤头不是浑浊的，但也绝不是如清水般寡淡无味。马冠英可以嗅到其中淡淡的鲜香气，

  七分来自汤头，三分来自那好像揉碎的梨花瓣一样的小虾米。

  小虾米最是便宜。

  渔民捞起来，都好像是半卖半送一样地销出去。

  可马冠英小的时候，最喜欢的，便是好像装饰一样的洒在馄饨里的小虾米了。

  明明家里有更大的虾子，

  却都比不上被馄饨汤泡软了的小虾米。

  瞧见这小虾米，马冠英的心便放下了。他知道，这馄饨和他小时候吃起来的，一定是一样的味道。

  调羹伸进了温热的汤中，马冠英舀起了一个馄饨。馄饨的皮明明也是用面粉做的，可是煮成了馄饨，便是要比饺子轻灵的多，

  特别是白老头家的馄饨。

  小时候自己生病，阿爷和阿娘为了要自己吃下东西去，想了许多的法子。可无论是多贵多珍惜的材料，在自己的口中，吃起来都味同嚼蜡。

  直到后来，白老头来自己家，给自己煮了一碗馄饨。

  原来真的有一样东西，是你吃上几次，几十次，甚至几百次都不会厌烦的。

  若不是后来自己举家搬迁，

  想来，

  自己还能一直吃下去的吧。

  虽然已经没有刚刚出锅那样烫了，但是马冠英还是保守地吹了几口气。用下唇小心翼翼地碰了碰，确定入口是不会烫到自己的时候，马冠英放心了，将调羹上的馄饨送入了自己的口中。

  一丝松快的笑容，霎时间在他的脸上如墨水一般的洇开来。

  ......

  “老丈请用。”

  白锦儿笑呵呵地将手中的碗捧到冯多令的面前。

  下午她来的时候，从店里带了张小桌子和板凳。毕竟是自己请人家吃的东西，总不能叫人家捧着那碗来来回回地乱跑吧。那未免也太不走心了些。

  冯多令来时便被白锦儿叫到了小板凳上坐着，等着白锦儿现给自己下馄饨。将放在碗中带来的馄饨在烧开了锅中下去，白锦儿往里倒了一点点自己做的浓汤宝，便等着馄饨煮好出锅。

  出锅撒上小虾米和葱花，一碗香喷喷热气腾腾的馄饨，就这样子做好了。

  将烧水的锅子撤下，白锦儿这才将卖炸串要用到的油锅架上火。

  冯多令看着摆在自己面前的馄饨，这么一看，做的还真是不错。看来这小姑娘，是有些真材实料在身上的。

  老人拿起林信平递过来的调羹，舀起一个馄饨正要送入口中，却被烫的连忙将馄饨又把自己的嘴巴给收了回去。

  “嘶——”

  听见老人小声的抽气声，白锦儿和林信平不由得憋笑。

  “老丈慢些，这刚出锅的，还烫口着。等一等再吃，先让它晾一晾。”

  “我知道，”

  活了这么多年了，难道还会连这点生活常识都不知道么。冯多令的表情有些尴尬，他舀起一个馄饨在调羹上，等着空气能让这馄饨凉下去一些。

  等着馄饨凉的功夫，冯多令看着白锦儿他们忙碌的身影，不免得有些好奇地开口问道：

  “小姑娘，你是做什么的？”

  “你家中没有大人么？”

  “我？”

  “我就是开食肆的呀，”

  白锦儿背对着冯多令，回答着他的话，手上的动作却不停。

  “我家中是开食肆的，在西市，名叫白家食肆。我家中有阿翁，阿翁此时在家中呢。”

  “你阿翁在家中？他就不担心你们自己来这个地方？”

  “不担心呀，”

  白锦儿的语调十分的自然和轻松，

  “因为我比较能干嘛，”

  “哈哈哈哈哈~”