盛唐小炒 第375章 番茄炒鸡蛋

  “来咯~”

  “热腾腾香喷喷的饭菜出锅咯~”

  少女手中抬着的托盘好像比她一人还大，上面摆着三四碟热腾腾的炒菜，还有一小笼刚出锅的白米饭，旁边则摆着几个白白胖胖的蒸饼。

  “有阿云最喜欢吃的番茄炒蛋，清炒莴苣，双椒烩羊肚，”

  “还有这季节可不好吃到的一道菜啊，”

  “百合烹肉片。”

  白锦儿来到兄妹俩围坐的桌子前，将手中的托盘稳稳地放了上去。

  “阿姐怎么做这么多......”

  “别急，”

  一抬手止住了正要说话的林信平，白锦儿脸上带着得意的笑容，

  “还有一锅汤呢。”

  她才说完，就进厨房里抬出一个大海碗。

  “来来来，”

  “吃吃吃，吃饱了，才好干活嘛。”

  说着白锦儿也把脚上的鞋子踹开，爬到了坐榻上面。

  “阿姐你怎么做这么多东西呀，就我们三个人吃，会不会太豪费了？”

  “这有什么的，这大过年的天气又冷，不得吃些好吃的？再说了你们两个在家过年这几天，想必也没吃什么好东西吧。”

  白锦儿的话让林信平顿时哑口无言，少年有些不好意思的挠了挠头，确实如白锦儿所说的，这几日就他们兄妹在家，吃的着实是随便了些。

  其实在没遇到白锦儿之前，他们都是这么过来的，甚至于比现在差的多了，可能一年半载下来，连一顿肉都吃不上。也不是说过不惯从前那种生活了吧，

  但林信云的嘴巴，确实是被白锦儿给养的叼了。

  他也是在过年之前，买了肉回家的。但是他煮出来的东西，比之白锦儿做的更是差得远了。特别是贪便宜买的猪肉，

  煮出来又肥又腥，根本不能入口。

  林信云吃了几口说什么不愿意吃了，宁愿就啃几个蒸饼就着家里的小咸菜。

  林信平自己也吃不下去，只好找了个罐子，把煮好的猪肉给封了进去。

  他还正想着要等见到了白锦儿之后，问问她有什么补救的办法呢——毕竟那好大一块肉，总不可能因为这种原因就丢了吧？

  “好了好了，”

  “和我还客气些什么？”

  “就是你们不在就我一人，我吃的也不比这顿差多少的。吃吧吃吧，好歹也是长身体的年纪，多吃些才长得高嘛。”

  “只是最近白米价贵，所以这白米饭吃不了多少了。我蒸了几个蒸饼，要是不够吃的话后厨还有呢，”

  “小男孩儿就得多吃些，不然手上没力气，那可是比女孩儿还不如呢。”

  “知道了阿姐，”

  听着面前这个和自己年纪差不了多少的少女嘴里说着好像教训小孩儿似的话语，林信平虽然心里发笑，却还是十分捧场地点点头表示认可。

  白锦儿此时又笑眯眯地看向旁边的林信云，夹了一大筷子的番茄炒鸡蛋放进林信云的碗中。

  “你说是不是呀阿云？”

  “阿姐说的都对！”

  和林信平比起来，林信云的同意显然就诚恳的多了。

  她的碗和白锦儿和林信平的一般大，只是里面装的饭却只有两人的一半左右——虽然如此，用来盛饭的小木桶却已经被舀的干干净净了。

  鲜红的番茄炒过之后绵软多汁，里面淡黄色的小籽包裹在果肉中，给单调的红色增添了一丝丝的色彩；当然，更为浓烈的黄色担当交给了另一个在这道菜中扮演着重要角色的食材，

  摊开炒熟的鸡蛋，

  熟而不老，嫩而不散。

  番茄炒鸡蛋在未来的世界可以说是大街小巷都熟知的一道家常菜，家常到只要你会做菜，只要你正为饭桌上少了一道不知道该上什么的时候，总会下意识地想到这道简单好吃的菜肴。

  酸甜的番茄和喷香的鸡蛋，

  番茄的酸甜味似乎特别能激发出鸡蛋的浓郁香气，因此这漂洋而来的神秘植物，就这样被好吃的中国人和鸡蛋拉了郎配。

  从此成为一道国民代表菜。

  白锦儿在解锁番茄的第一天，就做了番茄炒鸡蛋。白老头吃到的时候难得没有询问白锦儿这奇怪的蔬果又是从哪里来的，只是默默地吃完了那一整盘的番茄炒蛋，

  然后对白锦儿的手艺表示了认可。

  一道老少咸宜的菜。

  做菜的时候，白锦儿不由得想起从前小时候，自己看过的一部电视剧。

  两个同时穿越到古代的朋友如何找到对方的，靠的便是这一道番茄炒鸡蛋。活得辛苦落魄的人，在听到有人说出了番茄炒鸡蛋这个名字，激动的热泪盈眶，

  泣不成声。

  真是这道菜好吃的让人想起就落泪吗？

  当然不是的。

  只不过是这一道菜背后意味着什么，意味着在这熟悉又陌生的古老时代，属于不属于这个时代人的，一种乡愁。

  白锦儿从前也不那么喜欢吃番茄炒鸡蛋的，

  但是能吃到的那一刻，她突然发现，自己竟然如此的开心。

  碗中的白饭沾染到了番茄炒鸡蛋的料汁，那种温润饱满的红色，饱和度没那么高，因此并没有那么的鲜艳夺目，反而能激起人一种温吞吞的食欲。

  林信云就很爱吃的白锦儿做的这个番茄炒蛋。

  番茄炒蛋有人会往里放绵白糖，有人会放酱油，还有人会往里放切碎的青辣椒，给柔和的番茄炒蛋里加了一口特别的刺激。

  白锦儿做的就是最普通的番茄炒蛋。

  切大块的番茄，打散的蛋液，一小把盐，除此之外，便没有其余的调料了。

  非要说有什么特别的话，

  那就是白锦儿做的番茄肉特别酥，煎蛋特别的蓬松，像是充了气在里面一样，又软又绵。

  看着眼前盖在饭上的番茄炒鸡蛋，林信云的眼睛都亮了。一双眸子就好像是天上的星星，又明亮又水汪汪的。

  她圆圆的小手抓着筷子，抱起碗来便开始往大张的小口里扒拉米饭。吃饭速度又快又不墨迹，一点都不像是这个年纪其他的那些小孩。

  酸酸甜甜的饭粒混合着嚼碎的鸡蛋，被咽了下去。

  “阿姐做的番茄炒鸡蛋最好吃了。”

  白锦儿支着手看着面前脸颊鼓鼓的小女孩，满面笑容。