大农 第703章

陈春燕开的部分菜式，她很久没做过了，有些手生，送走了廖敏柔后，她下午剩下的时间都耗在了厨房里。

陈谷秋和二狗子压力颇大，原因无他，只因陈春燕威势日盛，他们俩皆感觉跟陈春燕待在一起心惊胆颤，做事情时，动作都不由得放轻了不少。

陈春燕沉浸在自己的世界力，一直在练习找手感，把酒楼这边有食材的菜肴反反复复做了好几遍，才罢手。

廖敏柔的效率很高，晚饭过后就找来了她需要的东西。

她找了一小块白布来，洗干净了，剪出一个小洞来。

她把果浆舀进白布里，将布团起来，稍微一挤，果浆就呈细丝漏了出来。

她点点头。

可用。

她又打开白布看了一眼，轻轻叹了口气，果然浪费啊，布上面粘了好多，果浆不比其他，粘上去了，就不容易弄下来了。

好在人家家大业大不怕抛费，她也就不操这个心。

她擦干净一个白瓷盘子，在盘子上面作画，三两片荷叶，一朵绽放的荷花，一朵初露尖尖角的荷花跃然盘子之上。

她将之前做好的菜，盛进盘子里，让陈谷秋端出去给各位尝尝。

这道菜做的是鱼，这才配以荷花荷叶，让菜看起来也妙趣横生。

恰逢芷兰带人来给陈春燕送食材，正好看到了那一道菜，简直惊为天人，她从来没有想过还有人能这样做菜，当时就把菜端走了。

等陈春燕出来问菜如何时，所有人一脸苦笑。

陈春燕无语，“没尝到，也该看到了吧，画面如何，好不好看，还有没有需要改动的地方？”

牛一松：“画面极美，很有意境，只是这道菜的分量未免太小了些，这够谁吃的啊！”

陈春燕：“我不知道别人的厨艺如何，但我的厨艺是不敢说傲视天下群雄的，我想胜过他们，只能出奇招，走精巧路线。”

牛一松无语：“再怎么精巧也不能不够吃吧，那道菜，一桌人，怕是一人一筷子都不够，这不是叫主家脸上难看么。”

陈春燕：“这就是下一步要解决的事情了。人家家大业大，明天会遴选庖厨，我得先过了明天那一关，才能谈以后的事情。

“如果明天那一关过了，厨房的人，就得开始跟着我学习摆盘和雕花了。

“我估计眼下距离人家成亲的正日子至少还有一个月的时间，有这么长的时间，完全可以练起来了，不用担心。”

牛一松没明白让厨房的人练这种摆盘方式和雕花与菜的分量有什么关系。

他挠头道：“燕老板啊，你有话就直说吧，这么让我们猜，我们还真没有你那个脑子。”

陈春燕笑了，“那样的一份菜，一桌人不够分，如果只是一个人吃呢？你试想一下，一桌十个人坐在一起，一溜侍女过来，放下一盘这样的菜转身离开，是不是很震撼啊。”

这么一弄就跟宫宴似的。

牛一松讶然，“这得要多少侍女上菜啊，人家能干？”

陈春燕：“办法总比困难多，谁说上菜必须要那么多侍女了，你放心吧，对于这一点，我心里已经有数了。”

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