大农 第1929章

陈春燕带着文竹几个丫头弄帐篷时，几个丫头还惊叹过她的奇思妙想。

她连连说不是她想出来的，至于是谁想出来的，她也不知道。

谁用帐篷还专门去搜一下是谁发明的啊，不知道也很正常。

蔡大丫顺口说：“安置帐篷的地方已经平整过了，还扑了一层薄木板，那木板用不了多久。

“木材本来就不是很好，还没有上漆，也没有做防虫防潮处理。”

陈春燕：“嗯，我知道。”

她在给董明春的信里，有让董明春安排三井建业的人跟着陈小六一起过来。

等他们来了，安置房就可以开始建了。

只是这些她不用跟下面的人说得太清楚。

文竹瞄了蔡大丫一眼，也趁机道：“您之前说的干茅草，也已经准备好了，都是今年新割下来的麦秸秆，明天会直接从文夫人的田庄运到荒地那边去。”

陈春燕：“你记得提醒我一声，等这一阵忙完了，得带上四色礼盒上文家的门，好好感谢一下文夫人。”

文竹连连点头。

陈春燕又跟丫鬟们对了一下明天的事情，将所有事情都安排得有条不紊后，她才歇下了。

文竹见没什么事儿做了，就顺着抄手游廊朝后罩房走，路过小厨房时，听到里面有声音。

“小姐说，明儿想吃面，今儿晚上咱们可得打起精神来，将高汤熬好了。”

“是！”

文竹撇嘴：她倒是会钻营。

时间一晃到了早上。

一碗拉得如头发丝儿一般细的面条摆在了陈春燕面前。

黄敏家的赔笑道：“川菜里面有一道龙须面很有些道道，这面拉出来，看着和别的龙须面是一样的，但您仔细看，这面实际上是空心的，汤汁灌进去，非常入味，您尝尝？”

这一道面，陈春燕自然是知道的。

专产这道面的地方，距离蓉城不太远，她曾经还去过两次。

拉面的人站在三楼平台上，拉的面可以几乎垂到一楼的地面上，手艺非常厉害。

陈春燕不爱吃面，独独爱吃这种面，因为非常入味。

她也是想着黄敏家的学了川菜，想试试，结果黄敏家的还真的会。

她尝了一口。

腻了些。

“一下次用鲫鱼汤做汤底，别用鸡汤和大骨头汤，早上吃着腻。”

大户人家做高汤，一般都是这样做的，黄敏家的还是第一次听到这样的吩咐，只不过主子说的话，她得听，便应了。

陈春燕：“鲫鱼得先用少量的菜籽油煎得两面金黄，煎的时候要放入姜片，待煎得差不多了，便铲起来放入砂锅中，加入适量的水，慢慢炖，起锅前，加入葱段。

“这样熬出来的汤，汤色好看，味道香浓。”

黄敏家的表示受教了。

陈春燕却说：“不过你面揉得确实不错，赏。”

蔡大丫就拿出个荷包递到黄敏家的面前。

黄敏家的神色一喜。

得打赏倒是小事，关键是她比别人都更早知道小姐的喜好，这才是天大的好事。

小姐其实不是不爱吃面食，是不喜欢不入味的面食。

知道这一点，就有文章可以做了。

陈春燕：“你下去吧，这里不用你伺候了。”

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