大农 第1382章

陈春燕守着大家把辣椒装坛，倒入适量菜籽油，才点点头。

她算是了了一桩心事了，明天就可以出发去卫所了。

她叮嘱道：“所有坛子都要放在阴凉干燥处，温度过高的话，坛子里的辣椒会坏掉。”

有一种坏叫翻泡，也就是在温度过高的情况下，坛子里泡的辣椒膨胀起来，高出油面，渐渐变质，从而使得整坛子的辣椒都变质不能实用的情况。

三井村这边有地窖，董明春便指挥大家把坛子搬进了地窖里，再铺上干的柴草，角落里再放上木炭。

木炭可以吸潮这是陈春燕告诉董明春的，只不过吸潮的效果有限，是以还是铺上了干的柴草。

等柴草摸起来润了之后，再抱出去晒一晒，又能接着用了，反正也不损耗什么。

陈春燕：“地窖要注意通风。”

董明春：“嗯？”

陈春燕：“地窖里现在存的不是菜，通风也不怕里面的东西坏，可如果密闭的话，密闭久了，里面的空气就会变得稀薄，人进去有可能会有危险。”

说氧气什么的，董明春未必听得懂，她便笼统地说是空气。

董明春神色一动，“我确实听说过这样的事情，有的人冬天时去地窖取菜，人下去了久久不上来，家人找去时，人都没了。当时他们家的人以为他突然了什么急症，却原来是因为这样。”

陈春燕点头，“鱼离了水不能活，人离了空气也不能活。所以如果要进入久未开启的地窖时，手里必须拿一根点燃的蜡烛，如果蜡烛熄灭了，就必须立刻退出地窖。”

董明春搞不懂这是为什么，却记下了陈春燕的说法。

陈春燕：“如果想知道答案，就去看看我后来写的那两本书，你能在里面找到想要的答案。”

她按照记忆把物理和化学教材默写了下来，但内容是那些内容，至于是不是初中的内容，她也记不太清楚了，或许混杂了部分高中的内容，不过问题应该不大，太难的内容，她也没往上写。

她只是想让手下的人开眼看一看世界，之后的研究还得他们自己来做，毕竟她本人也不是很专业，就算同为理科生，上大学后专业的差别还是很大的。

医学、工学、建筑学……哪一样不需要深入研究啊，可那些东西绝不是她一个人能研究完全的，她能做的只是给出一把钥匙，再给出奖励，鼓励大家打开门探索。

董明春自然知道陈春燕说的是哪两本书，那两本书她已经看过了，甚至抄写了一遍，毕竟陈春燕的手稿不能流露出去，而那两本书必然需要在书局印刷的，她便抄了一遍后归还了陈春燕手稿，到时候要用，就用她的手稿就行。

她回忆了一下好像想起了一段内容，说蜡烛燃烧需要氧气还是什么的气体，如果氧气耗尽蜡烛就会熄灭。

她思路一转，是不是可以这样认为，人活着需要的不是空气而是氧气呢？

所以才需要用燃烧着的蜡烛来试探。

她记得那本书里写着空气里除了氧气还有二氧化碳……

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