将军的美味娘子 094糖醋排骨

  夏月初闻言真是哭笑不得，在他额头敲了一记，撵人道：“回屋待着去，别跟我这儿裹乱。”

  夏瑞轩不情愿地回到屋里，继续跟薛壮大眼瞪小眼。

  夏月初把焯水逼出血水的排骨冲洗干净，锅内洗净烧干后添油，加一大勺白糖进去。

  白糖在油中融化，随着锅铲的拨弄慢慢变得焦黄，咕嘟咕嘟冒着小泡。

  夏月初看准时机，将控干水的排骨倒入锅中。

  “呲啦——”

  锅内顿时炸开了，糖汁和油花四下飞溅。

  夏月初用锅铲飞快地翻动着排骨，确保每一面都沾到油和糖。

  排骨很快被炒出颜色，空气中弥漫着焦糖的甜味儿。

  夏月初在锅中加入糖和酱油炒匀，添入盖过排骨的水，盖上锅盖由着它自己炖煮出香味。

  很快，带着一丝甜意的肉味儿便在屋里弥漫开来，像是个调皮的孩子，拿着香甜的糖果到处乱窜，把糖凑近人的鼻尖嘴角，勾得人张嘴想吃时，它却又一下子跑远了。

  待排骨炖得差不多了，夏月初舀出小半碗醋倒进去。

  陈醋的酸味被锅内热气激发出来，瞬间压住了之前的甜腻，让人闻着就觉胃口大开。

  薛壮的喉结上下滑动两下，不易被人察觉地吞下急速分泌出来的口水。

  夏瑞轩却没那么好的定力，他早就坐不住了，闻到混合着酸甜气息的肉香更觉得难耐。

  他探头顶开里屋的门帘子，露出小脑袋看着夏月初，舔舔嘴唇问：“姐，你做的啥啊，肉还能做得这么香！”

  锅里的糖醋排骨已经熟了，敞着锅盖还在收汤，咕噜噜地散发着勾人的香气。

  夏月初见夏瑞轩口水都要落下来的馋样儿，便夹出一块，吹凉了塞进他嘴里，问：“好吃不？”

  夏瑞轩嘴巴小，一块排骨塞进去就填满了，嘴里鼓鼓囊囊地说不出话。

  但一双眼睛却亮得不行，原本有些黯然的小脸儿都在幸福地发光。

  他敢发誓，这是他这辈子吃过最好吃的肉了。

  酸酸甜甜的口感本就特别讨小孩子的喜欢，炖得火候也到位。

  排骨还保留着完整的形状，但只要稍稍一抿，便立刻骨肉分离。

  糖醋汁的味道先在口中弥漫开来，随着咀嚼，肉汁迸出，香味溢了满口。

  一大块排骨非但没能安抚住腹中空虚，反倒让人越发开胃，口水疯狂地分泌。

  夏月初看他嘴巴一鼓一鼓的，简直像个小仓鼠，伸手捏捏他的脸颊。

  “帮你秦铮哥收拾桌子去，马上就开饭了。”

  啃完的骨头上还带着糖醋肉汁的味道，夏瑞轩不舍得吐掉，叼着骨头屁颠屁颠地去了。

  晚饭的大菜就是糖醋排骨，因为有夏瑞轩这个客人在，夏月初又炒了个鸡蛋，拌了个白菜心，最后做了个荠菜土豆汤，凑上三菜一汤。

  夏瑞轩没想到姐姐家里伙食竟然这样好，看着上尖儿的一小盆排骨，却没有了刚才的满足感，眼圈儿又红了起来。

  夏月初知道他定是又想起家里的事儿，便赶紧夹了一筷子糖醋排骨给他。

  “不是说饿了么，多吃点。若是觉得好吃，明天回家路上顺便去割点肉，让爹娘哥嫂也尝尝我的手艺。”

  薛壮忽然伸筷子，也给夏瑞轩夹了一筷子鸡蛋，扭头对夏月初道：“明天我陪你回去。”

  夏月初下意识地想要开口拒绝，毕竟两家离得有点远，坐牛车过去，路上就得花大半天。

  薛壮如今腿脚已经有些知觉了，经常会觉得酸痛难受。

  让他在牛车上坐那么久，肯定是很不舒服的。

  但是薛壮好像看出她的意图，抢在她前面又道：“月初，你嫁过来的时候我就不在家，这些年真是辛苦你了。如今好不容易回来了，又是这个不争气的样子，还劳烦岳父岳母过来看我，我心里着实过意不去，这次说什么也得陪你回去一趟，不然我心里头着实过意不去。”

  薛壮这番话说得格外恳切，夏月初被激得起了一身鸡皮疙瘩，心道这人是受什么刺激了。

  但是夏瑞轩却被感动得眼泪汪汪，觉得这个姐夫虽然看起来有些凶巴巴的，但是人还挺好。

  薛壮见夏瑞轩看向自己的眼神没了之前的防备，心里舒坦了不少。

  夏瑞轩吃饱喝足，带着一脸满足地进入了梦乡。

  第二天一早被夏月初叫起来的时候，他还在梦里回味着糖醋排骨的味道。

  夏瑞轩洗漱完毕，坐在炕上喝着热乎乎的小米粥吃苞米面饽饽的时候，夏月初已经去跟刘老汉谈好了雇车的事儿。

  这次要去夏家村，就不是捎带脚进城那么便宜了，而且刘老汉还要空着车回来，不知能不能再拉到客人。

  所以讲好三个人一共三十文钱，到了夏家若是需要拉着病人进城，到时候再另外算钱。

  夏月初把自己所有的银子和铜板都带上了。

  她不知道家里老人孩子病得如何，需要用多少钱，而且也不放心把钱留在家里。

  秦铮要下地干活，就算锁上门也不安全。

  她可不想从娘家回来发现，自己好不容易攒的家当都被薛家人偷走了。

  在牛车上颠簸了大半日，连夏月初都觉得腰酸背痛得不行，薛壮却是丝毫看不出辛苦的模样，也不知他是怎么坚持下来的。

  牛车一进夏家村，顿时就引来村民的围观。

  夏月初嫁出去这么多年，还是头一次回娘家。

  村里有些人都快认不出她了，看到车上的夏瑞轩才敢确定。

  “月初啊，带着姑爷回娘家啊？”有跟她家熟悉的大娘忍不住上前，嘴里跟夏月初打着招呼，眼睛却一个劲儿地往薛壮身上瞟。

  夏月初哪里认得出这些人，只能全都笑着点头，胡乱寒暄几句，装作着急回家，催着刘大爷赶紧赶车。

  村里的消息传得比牛车速度快多了。

  牛车在夏瑞轩的指点下，刚拐进家门口小路的的时候。

  夏月初就看见夏洪庆黑着脸站在门口。

  夏瑞轩见状，连忙吓得缩到夏月初身后。

  夏洪庆这次真是被气得不轻，家里这么多事儿，已经让他心力交瘁。

  昨天忙到晚上准备睡觉才发现，小儿子居然不见踪影了。

  他赶紧起床到处去找人，把村里相熟的人家都叫醒问了一圈，这才从夏瑞轩一个发小口中得知，这小子竟然找人借了钱搭车找夏月初去了。

  此时看到夏瑞轩带着女儿女婿一起回来，夏洪庆三步并作两步走到牛车边，一把揪住他的耳朵骂道：“你小子，长本事了是吧？我说过多少次，嫁出去的闺女泼出去的水，家里的事儿不要告诉你姐……”

  (未完待续)