将军的美味娘子 340过大年

  这是夏月初第一次在古代过年，不过境遇已经跟刚来的时候已经有了翻天覆地的变化。

  这会儿因为手腕的伤，她被全家人当个瓷娃娃似的供着，只好带着两只胆小狗，看着家里人来来回回地忙碌。

  吴氏带着刘氏正在做炸货，按照家里面的习俗，因为平时都不舍得用油，所以只有到过年的时候，家里才会舍得用大半锅油，做些炸制的面食。

  用过的油自然也不可能倒掉，会滤掉渣滓，倒入一个瓦罐中留着做菜用。

  如今日子好了，自然不用这样节省，但是一到过年就要准备写炸货的习惯还是被吴氏保留下来了。

  原本在家的时候，对这项习俗最为捧场的就是平安。

  每到过年做炸货的时候，平安就在旁边转来转去，等着食物出锅。

  即便吴氏和刘氏都怕他被油烫到，不断地赶他，但他还是百折不挠地再凑上来，直到嘴里被塞了几块新出锅的炸货，手里再被塞上一把，才会心满意足地离开。

  但是今年，平安老早就带着薛壮给他买的鞭炮出去玩儿了，这让吴氏心里不免有些失落，炸面食的时候，时不时将目光投向门口。

  夏月初见状，招呼夏瑞轩过来，在他耳边低声说了几句什么。

  夏瑞轩听罢，一脸的不情愿，低声道：“姐，我都多大了，你说的都是平安那种小屁孩做的，我都这么大了，还去做这种事，会被人笑话的。”

  夏月初坐在后厨角落的一个高凳上，手里拎着肉干，逗弄着两只胆小的傻狗。

  听他这么说，抬脚轻踹在他的屁股上，笑嗔道：“你现在也是个小屁孩，快去，大过年的，让娘高兴高兴。”

  夏瑞轩没法子，只能瞅准一个刘氏离开的空档凑上去，笑着说：“娘这锅炸好没？我都跟旁边等半天了。”

  吴氏没想到小儿子竟会来讨吃的，但惊讶过后立刻眯着眼笑起来，从锅里捞了几个火候差不多的小麻花，控控油放在一旁的盘子里，塞给他道：“都多大的人了，还过来讨嘴吃，也不怕被人笑话，拿着，上一边儿吃去，小心烫嘴。”

  夏瑞轩端着盘子回到夏月初身边，也拽过来个高凳坐下，嘟囔道：“我就说嘛，娘都笑话我呢！”

  夏月初却只是看着吴氏，脸上挂着淡淡的笑容，没有说话。

  夏瑞轩顺着她的视线看过去，只见吴氏此时虽然还是原地不动地站在油锅前，但是眉眼之间那股淡淡的失落却已经不见了，取而代之的是温柔的满足。

  他抓了个小麻花塞进嘴里，咬得咔吧咔吧响，引得两只狗崽子一个劲儿地抬头看他。

  冬日的阳光透过窗纸照进灶间，只余下淡淡的光亮，给眼前这幅岁月静好的动态图镀上一层美好的光晕，让人恨不得时间能够停在这一刻。

  年夜饭是从下午就开始吃的，夏月初不顾众人反对，还是让夏瑞轩给自己打下手，做了几道菜。

  薛壮带人在堂屋支起一张大桌子，不多时就摆上满满一桌子的菜。

  夏月初叫秦铮从地窖里拿出两坛子酒。

  一坛是男人们喝的烧刀子，一坛是给女人们喝的五味子酒。

  作为大家长，夏洪庆坐在屋里，看着家人都挂着笑容地忙来忙去，再看着一桌子丰盛的年夜饭，想到去年过年时家里冷清凄惨的样子，简直有种恍若隔世的感觉。

  大家全都落座之后，夏洪庆端起酒杯提酒道：“今年，尤其是下半年，对咱家来说，简直就是翻天覆地的改变，日子越过越好，全都扩亏了大壮和月初，所以今天这第一杯酒，我敬你们两个。”

  薛壮和夏月初都没想到，夏洪庆的第一杯酒竟然会敬小辈，但是家里其他人却都是一脸的赞同。

  两个人赶紧端起酒杯，放低杯口，跟夏洪庆碰杯后一饮而尽。

  “岳父，咱们一家人不说两家话，日子以后会越过越好的。”薛壮一般时候，都还算是个少言寡语的人，甚至连平时朝夕相对的夏家人也都是这样觉得。

  只有夏月初才知道，薛壮那副看似正经严肃的面孔下，究竟有一颗多么闷骚的心。

  不过夏月初酒量不好，一杯度数不算太高的五味子酒下肚，脸颊立刻就红了，人也稍稍有点发晕，不敢再喝，赶紧趁空吃了几口菜垫垫肚子。

  好在这是家宴，喝多喝少也没人强求，所以小辈轮流敬过酒之后，大家便都随意起来。

  年夜饭吃过之后，大家把碗盘收拾下去，吴氏搬来一大盆饺子馅儿，然后开始揉面。

  大年三十儿不但要守夜，子时还必须要吃饺子，但是这么一大盆饺子馅儿是不是有点太夸张了？

  “咱们这么多人呢！多包点冻起来，初一、初三、初五都得吃饺子，等十五的时候咱再包新的。”吴氏一边和面一边道，“往年家里穷，买不起肉也买不起白面，只能少包点儿，每人吃一两个意思意思，今年日子过得好了，饺子也能敞开来吃了。”

  夏月初闻言笑道：“娘，那你该多拌几种馅儿才是，就这么一种馅儿，连着吃几天，还不得吃腻了。”

  平安立刻嚷道：“姑姑说的不对，饺子是天底下最好吃的东西了，不会吃腻的！”

  夏月初弯腰刮刮平安的小鼻子道：“你往年还最喜欢吃奶奶炸的麻花和套环呢，今年怎么不围着锅等着吃了？”

  其实这个道理简单得很，往年家里穷得揭不开锅，平时吃糠咽菜的，肚子里半点儿油水都没有。

  但是今年下半年，大哥一家来了城里，都是跟着店里一起吃喝，虽然不是每天大鱼大肉，但是在夏月初的安排下，绝对是荤素搭配，兼顾营养和美味。

  所以这些往年视作珍馐美味的东西，对平安来说，自然是没有那么大的吸引力了。

  只不过对于过了年才七岁的平安来说，这个问题实在是太难了，他歪着头想了半晌，也没想出来答案，反倒惹得一屋子大人都笑起来。

  (未完待续)