仙界微信群：抢个红包去种田 第185章 脆皮花生

“不说这些，我们送你回去，这么多东西，你背着肯定够呛。”苏青青扶起他说道。

陈鳏夫的家就在大青山脚下，挨着村子尾巴，老远看去，像是个荒废了十几年的鬼屋。

苏青青严重怀疑，风一吹，这屋子都会垮掉。

大概是听到脚步声，屋子里面跑出一个小男孩，约莫七八岁的年纪，大老远的，就朝着陈鳏夫喊爹爹。

可陈鳏夫看上去，却更像是他爷爷。

“狗剩，这是青青姐姐，还有封景大哥，快叫人。”陈鳏夫说道。

狗剩子平时都躲在屋子里面，也没有怎么接触过人，这会儿怯生生的，喊了人，又躲在了陈鳏夫怀中。

苏青青蹙眉，“怎么给取这个名啊。”

陈鳏夫叹气，“没办法，他娘去世得早，我怕他命薄，就取个贱命，这样阎王爷就瞧不上他，能让他好好活着了。”

虽然这个说法不可信，但是陈鳏夫的心情，苏青青能够理解。

要离开时，陈鳏夫又是拉着狗剩千恩万谢，眼泪鼻涕混在一块流。

走出去老远，还能听见陈鳏夫在后头喊你们是好人。

……

因为陈鳏夫的事儿，苏青青今天也没能进成山，而明天就要去镇上赶大集了。

想想也就作罢，等她明天先去镇上考察一番糕点铺卖的月饼都是什么样，然后再做也不迟。

吃过晌午饭，便开始准备明天要带去镇上卖的东西。

蟹酱是蒋氏在忙活，她则去弄另一样吃食儿。

将从麻婶家买的鸡蛋敲开，蛋清蛋白分开，蛋清和面粉混合，再加入盐，辣椒粉，花椒碎末少许，然后搅拌，让其成为粘稠状。

等面糊制作完成，就将花生给倒进去，洗干净手去搅合，让面糊都均匀的挂在花生上。

剩下的，就是放入油锅里面炸。

蒋氏并未见过这种花生的吃法，在边上问道，“青青，这是从哪儿学的啊，我看别人家也就最多直接炸花生，你这样裹了面糊糊，能好吃吗？”

“做吃的不都是琢磨出来的吗？”苏青青嘿嘿一笑，拿筷子夹起一颗炸好的花生递给蒋氏，“至于好不好吃，娘自己尝尝。”

刚从油锅里捞出来的脆皮花生还冒着热气，蒋氏扔进嘴里，烫得直吸凉气，却不住的称赞，“这可真好吃，比那直接炸的花生好吃多了。”

那是自然，脆皮花生重在脆皮上，因为面糊加了调料，所以吃起来有花生的清香，也有面糊的味道，用作下酒或者吃稀饭，都是很不错的选择。

炸完这些花生，苏青青将炸过的油给装起来，经过沉淀，上面清澈的油还能继续用。

而下头不能用的，则是可以给人民币炒油油饭用。

争取做到，一滴都不浪费。

蒋氏帮着把脆皮花生给装进坛子里头，又用盖子盖好，免得空气中的水分进入面糊中，让外面的酥皮免得绵润，影响口感。

做完这一切，便听见外面陈鳏夫的声音，“青青丫头，你在家吗？我来给你送点东西。”

陈鳏夫还给她送东西？不是都穷得揭不开锅了吗？

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