茶妃的茗泉空间 第一百七十九章 茉莉山庄

蜿蜒流长的沙河水泛着金色的波光由此河口盆地通过，再行十几里就汇入青江。

靠近半爿山这边的河滩地十分宽阔，满畦满陇的茉莉花田长势喜人。

无疑，这里非常适合栽种和繁殖茉莉花。

估计沙河村的海拔不算高，大概在800米到1000米左右的山地，昼夜温差大，早晚云雾缭绕，散射光充足。河滩地的沙壤土，混合着沙河冲积而下的淤泥，很是肥沃。无论是压条埋枝还是扦插，都极好成活，没有比这更天然的茉莉花种植基地了。

想想也真是可笑。当年燕大老爷所谓的“一个开满鲜花的地方”也不过就是前院后院的那几丛而已，而那个被丈夫始乱终弃的女人，硬是靠自己的用心和多年投入，把茉莉山庄变成了真正的花海，人间的香巴拉。更是给女儿留下了一笔丰厚的生态遗产。

燕纾又让老于头带她看了库房阁楼上积存的茉莉花干花蕾。

干花全部都用原色的粗布口袋装着，麻绳扎口，每袋子十斤装，得有百多袋。按照不同的年份码放在不同区域的木架上，保存得很好。

燕纾随手捡起一袋，退下阁楼，到户外光线亮处查看。

吆呴~~竟然整袋都是单瓣茉莉！

“于老哥，你来看这花瓣，这里种的都是这样的单瓣茉莉花吗？”

“是呢，全部都是这样的单瓣品种。夫人曾说，花开白如脂，风送十里香。”

一经得到老于头的确认，燕纾心里乐不可支。中大奖了！

她最喜欢的茉莉花就是单瓣啊，无它，唯其用以窨制茉莉花茶最宜！

世人多见双瓣茉莉花茶大行其道，那不过是因为双瓣花品种产量高、使用成本低而已。若说花香之清雅气正、入茶后香味之馥郁芬芳、鲜灵透骨，那必须还得是单瓣的，远非双瓣的能比。而单瓣茉莉的缺点，仅此一条便是开花少产量小。到燕纾前世的时候，最好的茉莉花茶产地福建福州，上等茉莉花茶中使用传统单瓣茉莉花的比例已不足1%。

燕纾兴致勃勃地嘱咐老于头：“明年的花期一到我就来，你们先不忙采摘，等我的安排。”

“是。如今往后，就按新主家的吩咐办。”

“对了，先前你们夫人在时，每年上百斤花都怎么处置的？”

“头几年的花种得少，开不齐整，夫人赏过了就白白地开了谢了。后来种多了，夫人说不能浪费，才开始琢磨着采摘收集起来成用。一部分由夫人找人卖给了做香包、香囊的，还有小部分，夫人自己用来试做……做……”

“做什么了？”燕纾耳听得老于头说不下去了。

“做香薰花茶了。”老于头一咬牙，完整地说了出来。

……

燕纾的第一反应，绝对是个大大的疑问：茶呢？做香薰花茶用的茶哪里来的？

日前从方老太医处得知，茉莉花香薰茶由来已久，在前朝已经有制作工艺的简单记载。而按照燕纾在她前世的了解，这里头还得满足一个关键条件。