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驭食记 第415章 醋蒸鸡

作者:伊吴 分类:其他 更新时间:2023-12-26 03:09:09 来源:书海阁

和之前的精雕细琢不同,阿婉这次回到厨房做菜简单粗暴许多。不过三炷香的功夫,四道菜已经全部做完。

她扭头看看小刀和小白,见他们做的面已经出锅,就招呼他们跟她一起去往大堂。

“啊嚏!啊——嚏!”阿婉还没进门,赵高就连连打了两个喷嚏。

“你这是做了什么?”赵高眼泪汪汪的掩着鼻子,对阿婉的到来满是戒备。

“菜呀——你不是说这次的菜要体现出你的个人风格?”阿婉不管他双手的推拒,干脆利落的把四盘菜端上桌。

“我……我什么风格?”赵高拼命忍住打喷嚏的**,抽动几下鼻子,然后才朝阿婉问到。

“你……”阿婉手指点了点他欲言又止,“一时半会也说不清楚,你还是吃吃看吧,反正……都在菜里边!”

赵高没得到自己想要的答案,只好重新打量起桌上的菜肴。

焦酥麻香的红罗钉,又辣又酸的醋蒸鸡,切成透明薄片的丁香淋脍,解腻提神的山药球……

这般滋味鲜明的菜色,难道阿婉是在说他爱憎分明?赵高这般想着,一改之前紧绷戒备的神情,把手伸向了盘边摆好的竹筷。

他先尝的是红罗钉。

所谓的红罗钉,其实就是脆煎鸭血皮儿。和别的菜色小火慢炒不同,这道菜要的就是高温、滚油、粘锅皮儿。别看这血卷暗红碎硬泛着油光,就跟做菜者多不用心一般,但实际尝来,这道菜的味道其实也不差。

淡咸、酥香,因为有重蒜和麻椒调和,还不显得油腻,伴随着窸窸窣窣的响声嚼着,颇有几分别样趣味。那感觉就像是看惯了无色的水墨风景,突然眼前出现了几道大红大绿的色彩,虽然显得艳俗,但却一扫沉闷,叫人为之精神振奋。

“唔,味道不错!”赵高朝阿婉竖起大拇指。

小刀和小白一瞬不错的盯紧赵高,见他对阿婉的第一道菜赞不绝口,这才转头对玄冥说道:“大当家,这是阿婉叫我们给你做的面,你尝尝看?”

玄冥受宠若惊,一时站也不是,坐也不是,两只手都快把衣袍给搓烂了:“给我……做的?这……这真是……有劳……你们啦!”

阿婉和赵高闻迅,不禁都把头转到他们这边。

“你还专门给他做面?我也要!”

赵高虽然没有明指玄冥,但阿婉也知他说的是谁。她顾不上之前产生的怪异感,颇有几分无奈的给他纠正:“你没听清楚吗?那面是这俩孩子做的!他们是我新收的徒弟!”

因为十几日前,玄冥说起学徒之事,他也在场,所以他对此事倒不觉得诧异。他不以为然的扫过小刀和小白,然后才答道:“知道啊!可那面也是你吩咐做的!我也要——不同种类的!”

小白看出阿婉刚才对他们产生了怀疑,连忙朝玄冥挤挤眼睛。“大当家您坐啊,您不会因为我们拜了阿婉为徒,就对我们的态度一百八十度大转弯儿吧?这也太大小眼儿了吧?”

玄冥会意之后不由心中陡然一惊,连忙做出从容模样坐回到椅子上。

“哼!不过空有一张嘴皮子,这样的小妖也能学厨?”赵高鉴定完毕,随手又夹一块醋蒸鸡。

小白一听赵高这话,不由怒上心头。他上前一步想和赵高争论,却被小刀一把拉住。

别急,接着往下看!小刀给他使个眼色。

小白顺着他的目光方向望去,只见赵高正挟着一筷红彤彤的辣椒送往嘴里。

“哈——咳咳!”赵高逞完口舌之快,快意的把口中的菜肴咽下。等他回过味儿来,才觉得从喉咙到胃里一阵火辣辣的灼烧。他不自觉的用手卡住喉咙,但辣味儿已直冲脑门,逼得他满眼泪花。

“哈哈哈哈哈——”小白和小刀对视一眼,然后一阵肆无忌惮的大笑。

玄冥以手掩面,“同情”的为赵高哀叹一声,然后珍而重之的品起眼前的面来。

“咳——”才一挑面下肚,他已险些吐出来。这谁做的面,要齁死人吗?!

他发觉自己同情赵高太早了些——同样的倒霉蛋,哪有资格瞎操别人的心?

啪!赵高狠拍一下桌子站起来,“放肆!”不过三只登不得台面的小妖,有什么资格模仿嘲笑他?!

“诶,你是不是故意把盐给我放多了?你看见大当家的表情没?怎么咸成这样?!”小白不理会赵高,只用胳膊肘捣着小刀逼问。

“我没有啊!你当时不在我跟前吗?我就捏了一点盐!”小刀无辜的耸耸肩。

“不是你……不是你能咸成那样?”小白并不买账,正想继续追问,突然他想到什么猛拍一下脑袋,“那个撒了罐子!那里边不会放的也是盐巴吧?!”

“够了,你们两个都给我闭嘴!连碗面都做不好,就不要再在那儿聒噪啦!”赵高见此刻店里没人,一双眼瞳变做紫红色。

“诶,这位客人!你这么说话就是你的不对了!你怎么就知道我们的面没有做好啦?我们大当家都没这么说,对不对?”

小白看向玄冥,硬是逼着他做出违心的表示,然后才继续他的长篇论述。

“再者说了,就算我们的面没有做好,难道我们就没说话的资格了吗?亏你还是位官吏呢,这般不体察民意,你们皇帝知道吗?你这么说实在是叫我很受伤呀……你说我要是有个三长两短,你能给我们师父交代吗……”

小白吧啦吧啦个没完,一双眼睛忽上忽下四处乱飘,对赵高那双魔眼丝毫不受影响,逼得赵高不得已夹起一块鸡肉,猛的朝他丢了过去。

说时迟那时快,小白侧头张嘴,一口白牙准准的衔住那块鸡肉。

酸、辣、咸、香……这么爽利的口感,终于叫他暂时放弃了对赵高的批判。

呼——还好他闭嘴了!赵高松一口气,正想重新坐回到椅子上,却见刚才一直一言不发的另一只小妖又朝他走了过来。

“刚才的话你有两点说错了!”小刀一板一眼的说道:“第一,面是小白做的难吃,我做的不难吃!第二,要闭嘴的也是小白,我不能闭嘴。因为,我懂得阿婉给你做的这四盘菜肴的真正含义,难道你就不想听听?”

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