驭食记 第393章 肉卤冷淘

滚开的锅上冒着白色的酽酽热气，把肖鲜的脸颊也蒸腾的模糊而神秘。

狗子不看锅里边那煮作深绿的面条，只盯着肖鲜露出一抹傻傻的笑容。

“狗子哥！你倒是拿个主意呀！已经到手的滔天富贵，难道就你就由着一个小白脸儿几句话撒手放弃？！从来富贵险中求！咱们既已得了这富贵，冒一点儿险又能怎么着？”男孩看狗子心不在焉的模样，忍不住又一阵劝说。

狗子把手抬起来，阻止了男孩继续言语：“栓子，这事儿待会儿再说！咱们先把饭吃了。”

栓子朝肖鲜那儿看一眼，正见那碧绿的面条捞到新汲上来的井水里。他从没吃过这种颜色的面条，肚子又咕噜噜的乱叫，所以便捂着肚子答应下来。

热面过了凉水，满满的盛在各种磕边儿碰沿儿的碗里边，引的所有人的鼻翼抽动个不停。

“再等等！浇上卤子才更好吃啊！”肖鲜边劝他们忍耐边走了出去。

原来在这院子后边是个大坑，虽然天气炎热，但坑里边却蓄了不少的水。她记得水坑边儿爱长水芹，所以就过来寻些野菜。

长茎的水芹、开黄花的婆婆丁、肥嫩的马齿苋、珠灰沙白的灰灰菜，在坑沿上就像长疯了一般，叫肖鲜看的不由心头一喜。她二话不说开始低头开挖，也不看是那种野菜，统统揪了丢入衣襟。

“大哥哥，你挖什么呢？狗子哥叫我们过来帮忙呢！”几个小豆丁克制不住吃的诱惑，几次把手伸到盛好的碗处，都被狗子给制止了。

他们被狗子发配到了肖鲜这，却给她帮了大忙。她把衣襟里的野菜递到他们手里，“你们就照着这个挖！我去给你逮些青蛙打打牙祭！”

小豆丁儿们面面相觑——青蛙、野菜……这些东西能吃吗？往常怎么也没听狗子哥说过？

肖鲜才不管他们的疑惑，只拣了根尖头的棍子就往坑里边走。

呱呱——呱——

坑里的青蛙并不知道它们的歌声引起了肖鲜的注意，还在水里放声歌唱着。

肖鲜侧耳听着它们的声音朝水里扎去，一扎一个准儿，没多大功夫手里的棍子上便扎了十几只青蛙。

她带着小喽啰们回到院里，总共才用了不到一盏茶的时间。她叫狗子去洗野菜，而她则在一边剥青蛙。

眼看着一只只青蛙被肖鲜剥皮去了内脏，狗子身上的鸡皮疙瘩都抖落一地。

“这玩意儿还能吃？”他面色发青、嘴里发苦，一时有些接受无能。心里更是后悔没在败坏胃口之前，先把那些绿莹莹的面条给吃了。不过，他看着肖鲜那神神叨叨的模样，又担心连她做的面都有问题……

“这怎么就不能吃了？自神农尝过百草之后，哪是野菜哪是毒草，早都区分的清清楚楚。”肖鲜剥完最后一只青蛙，又开始给它们去头，末了还不忘耐心的给狗子解释。

“我……我没说这些！”狗子又离肖鲜远一点，然后才指着她脚下的青蛙头道，“我说的是那些！”

“呵——你说青蛙啊！”肖鲜恍然大悟，“青蛙怎么不能吃了？蛙肉细嫩如鸡，味极鲜美，怎么就不能吃了？”

“可……可我从来没听说过青蛙肉是用来吃的！”狗子嗫嚅着反驳。

“嗤——”肖鲜又好气又好笑，这人还是饿的太轻吗？放着这般美食不享用，天天在街上偷鸡摸狗、拾些残羹冷炙倒能接受。

她扭头认真问他：“你没听说青蛙是用来吃的，难道就听说过鸡是用来吃的？猪是用来吃的？这天下之大，食鲜者多矣！别说是青蛙了，就是草蛇、金蝉也都有人吃啊！你凭什么因一己局限就否定我的做法？不爱吃别吃！”

狗子被肖鲜一番抢白噎的无言以对，只好闪身看她把蛙肉剁碎，拌着野葱野蒜入锅。

呲喇——肉一入锅就发出一声灼响，不大会儿功夫锅里就冒出阵阵油脂混合嫩肉的香气。再撒入剁碎的野菜、还有一把酱豆子，慢慢熬出汤汁。最后再加一把盐巴，就算大功告成。

“都过来吃饭啦！”肖鲜招呼着一帮子小豆丁过来，然后一一问过他们是否要肉卤子，这才把碗端给他们。

狗子本来想给二蛋还有娘亲也要没青蛙肉的面条，但闻着空气里满是香气的肉卤，心里又多少有些摇摆。就在他不知该怎么选择时，却听二蛋主动要求：“我要有卤子的！娘亲的也是！”

眼看着二蛋进到屋里，剩下的豆丁们也一个个捧着大碗呲溜呲溜吸着面条，狗子终于作出妥协。他朝着身边的一个豆丁儿商量：“小石头，你叫哥尝尝你的肉卤吧？就一口！”

小石头听了他的话，第一反应是把碗护着挪到一边儿，然后才不大放心的打量着他道：“干嘛？你不是有自己的碗么？”

“哥就尝一小块！如果不对胃口，哥就把自己的肉卤都分给你；如果勉强还能吃，哥也至少还你四五块儿肉肉？”

“成交！”小石头眼睛转上一圈，觉得这买卖划算，这才挑了半天，给狗子夹了一块指甲盖大小的肉丁。

这小子还真是个白眼狼，就给老子这么块肉？！狗子心里边埋怨小石头，边嫌弃的把那蛙肉衔在嘴里。

上下牙和舌头轻轻一抵，那肉便化作细渣，饱含的野菜汤汁和肉鲜味儿一起在嘴里爆开，瞬间叫他惊艳的睁大了眼睛。什么蛙皮、内脏，那些血淋淋的画面全部忘记，天地之间就只剩下这从未有过的、味觉的巅峰体验。

“怎么样？你要卤子么？”肖鲜用勺子敲着锅促狭的笑问狗子。

“要！要！”狗子巴巴的等着肉卤慢慢的浇在他的碗上，这才慌忙抱起碗来。

“嗤——狗子哥！这种菜色就把你吸引了？”最后剩下还没选择的栓子，看着狗子急不可耐的模样忍不住嗤笑出声：“你是多久没吃过肉啦，连青蛙都不放过！你别忘了，咱们有金饼！那能换多少肉啊！”

狗子不理栓子的劝说，只埋头吃着碗里拌好的冷淘面。

“我不要卤子！”栓子嫌弃的摇摇头，虽然他嘴里也口水泛滥，但他还是告诉自己再忍忍——他实在再没必要因为贫穷而吃这些令人作呕的东西。

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