驭食记 第168章 五味鱼糕

霁安、乌凉他们都准备起身迎接宦璃，哪料宦璃摆摆手叫他们都坐。自己独自一人又离开了。所有人都不明白宦璃是闹哪出，只有宦璃自己清楚他的惩罚还没结束。

宦璃回到北大堂才发觉:一直没有露脸的白裔已经打理好一切。所有食客大概都被安排喝了模糊记忆的茶饮，闭口不提阿婉历劫的异兆，只面色如常、期待的等着菜肴上桌；齐兆等人则不知被白裔以什么借口搪塞离开，大堂里秩序井然、气氛融洽，看着和之前并无二致。

阿婉匆匆冲了澡回来，又精神百倍的开始做菜，少了宦璃在一旁搭讪，她还有些奇怪:这人真是扣门又寡信，答应干活、缴仙力的，怎么才开个头就溜走了？

正想着，宦璃掂着一个如意袋出现在窗口，嘴角还遮掩不住笑意道:“掌柜的叫你把这些鱼给处理了，为每桌客人白添道菜压惊……”

阿婉从围裙上抹把手，好奇的从袋子里抓出条鱼查看。拿出一条鱼，外皮焦黑还带着热气，再拿一条依旧如此。差不多拿了三四次，她才惊奇的感慨:“这鱼怎么都烤了半熟？”

“什么烤的，是雷劈的好不好？你没看那一池塘漂浮的死鱼啊，都是受你连累……啧啧，连荷花、荷叶都没幸免，待天亮后还有得忙呢……”陶歆边背对阿婉忙碌，边插上一嘴。

阿婉吐吐舌头，用刀划开一条鱼肚，发现雷击后鱼的卖相虽然不佳，但肉质却极鲜嫩，便琢磨着多做些鱼饼来。

再说陶歆这边，因为霁阳父女还有阿婉的一通耽搁，截至目前才第一道菜做完。

宦璃端着雨燕衔珠上到霁安他们桌上时，差点把霁安给笑跌:“堂堂青华帝君六御之一，何时沦为小小食肆的跑堂来？”

“不过是因今夜我擅闯调鼎坊后厨，坏了人规矩，接受惩罚而已。哪里就如你口中说的那般不堪？”宦璃浑不在意的解释，还不忘和云齐、乌凉打招呼。“你们随便吃，今日花销全部算我的！”

“呦！帝君如此客气？”乌凉眼眸含光，薄唇带着说不出的危险和诱惑。明明一句冷漠客套，从他口中说出，偏生就沾染了几分撒娇、调侃味道。

“谁跟你们客气？这也是惩罚的一部分好么？！”要是往常，宦璃肯定不会做出出力不讨好的解释，但现在白裔就懒懒倚在一旁，他只好把这点遮掩也戳破。

“哦，竟然是这样？”乌凉垂下的墨色发丝遮挡住眼眸，手上握茶盏的力度微微加大。明明心头猫抓般难挨，可他嘴角的弧度却越拉越大。

“异洲女帝婚宴上，白掌柜就说青华帝君喜爱这食肆的小丫头。今夜亲见帝君前后脚紧随着她，还不惜违背调鼎坊坊规，做个小小跑堂，看来一切都是真的喽？”乌凉心头有什么撕裂一般疼痛，可他却笑得嗜血而享受，十足的受虐狂模样。

宦璃不着痕迹的用眼尾余光瞥一眼白裔，坦荡承认:“是又如何？”若能叫白裔误认为，他是因为喜欢阿婉而接近她，能在以后对他的戒备减轻才好呢。宦璃这厢如意算盘打得噼啪响，但却漏算两点:一则他没考虑，以白裔的狡黠聪明，是不会因为他的一句简单承认，就选择无条件的相信；二么，真正喜欢阿婉者，恐怕也不愿听到他的这番表白的——无论出自真情还是假意。

很明显，端坐一角的云齐就属于后者。在听到宦璃擅闯厨房去见阿婉时，云齐就已震惊了：他从没想过爱情除了两情相悦、三生石刻外，还有这种死皮赖脸、不管不顾的“神”操作。尤其是在宦璃亲口承认他喜欢阿婉时，云齐整个人都不好了。虽然他不想承认，但事实就是：撇去年纪和身份差距，宦璃就是他谋得佳人青眼路上最大的劲敌。

是又如何？宦璃口中短短的四个字，却如刀剑划破乌凉的心脏，疼得他咬牙切齿却又淋漓畅快。“听到没？他说是又如何？他喜欢这个乳臭未干的小丫头，却视你的一片真心如草芥、敝履。所以，无论你做什么都是错的！所以他才会放弃你！你还有什么不死心？！”乌凉抽一口冷气，嘴角却遮掩不住的幸灾乐祸。

厨房里的阿婉完全不知因为她南大堂里言笑之下暗流涌动。她心不在焉的锤着碎成面粉状的鱼糜，不自觉的长长叹息一声。

“一个黄毛丫头有什么烦心事？还学人叹气！”陶歆转身，干脆利落的赏阿婉一颗爆栗。

“陶哥哥，你说娇妹的命怎么这么苦？听她姐姐的话嫁给了不喜欢的人也罢了，还在推攘间掉了孩子……她以后再做不了娘亲，齐兆那个混蛋还会待她好吗？她以后可怎么活？”阿婉边归置着锤散的肉糜边无比担忧的问。

陶歆一愣，没料到阿婉在晋升仙阶后，竟然还在为琴卿的事而苦恼担忧。

“你太杞人忧天了吧？今夜之事，分明是齐兆失去孩子、伤心过度才做下的蠢事。有雷劈示警，他一定会好好反省，善待娇妹的。更何况，看他第一次见娇妹的眼神也能知道，他是有多喜欢娇妹的。”陶歆原本心里头就很清楚：琴卿的情劫，肯定不止于嫁个不喜欢的人、失去孩子那么简单；但见阿婉对琴卿如此牵肠挂肚，他越发坚定不告诉她这一切的决心。

“嗯！希望如此吧！”阿婉听了陶歆的话，心头多少有些安慰，这才展颜一笑，收拾心神继续做菜。她把锤好的白色肉糜，拌入蛋清、盐巴分作五个盆，其中四个盆里又分别添加不同的菜料：芹菜丁、荸荠、熟花生沫、碎虾皮。待火上锅中水滚置上笼屉，把填满肉糜的模具放入，大火蒸上一盏茶功夫。冷凝之后把五种不同味道的鱼糕从模具里倒出，切成薄片，分成五列叠码在盘中，撒上断生的碧绿豌豆苗，淋上香油即可上桌。

因为用的是笼屉，成菜量极为可观。小半个时辰后，北大堂的客人每桌都多了一道鲜香嫩滑、味美可口的鱼糕。

有了这道菜打底，阿婉才不急不忙的按照先前的报菜顺序，依次做起单盘小菜。

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