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武侠网 > 古典架空 > 食色生香:农女逃婚记 > 第一百六十二章,肠子做的粉

  整个品香居的人一片哇然,“肠粉?是不是肠子做的粉呀?”

  有人脸色一白,“肠子做的粉?那岂不是腥臭难闻?能吃的吗?”

  底下有人开始坐不定了,“若是用肠子做的粉就不要给我了,我不吃!”

  “对啊,我也不要,坚决不要!”

  张少华脸一皱,抬眼看向成念娇,“成姑娘,这可怎么办呀?我就说嘛,肠粉这个名字不好听,你偏不信邪,这下可好了吧,才刚开张呢,就惹得客人不满意了……”

  成念娇微微一皱眉,她也想不到这些古人们的反应会这么大,不过也可以理解,在小茅山的小村庄的村民都不爱吃这些肠子,嫌脏臭,更别说这府城里的贵客们了。

  她抬眼看了做肠粉的江师傅一眼,他倒是脸色不变,一副大将风范似的站在一旁,还偷偷转过头对着成念娇点了点头。

  成念娇不由眉头一松,她找江师傅负责做肠粉,还真是找对人了,“张公子,你且先看看江师傅的表现,我倒觉得他可以应付。”

  张少华眉头依旧紧蹙,“不如撤了吧,反正包子的势头不错,就卖包子好了。”

  成念娇张了张嘴,深吸了一口气,并未回话,一双眼紧紧地盯着江师傅。

  江师傅倒是淡定得很,大手往上一摆,示意大家安静,“大家稍安勿躁,且听江某细细给客官们道来。”

  这时大家把注意力全放在江师傅的身上倒是安静了些。

  可是没过一会,他们又吵了起来。

  “这人是不是有病呀,怎么带着一个奇怪的东西遮住嘴鼻呢?”

  “对呀,不说都没留意到呢。是不是肠子腥臭难闻所以才要带罩子呀?”

  “这么臭,能吃吗?”

  “不要,肠粉,不要肠粉。”

  江师傅倒是汗颜了,这些人怎么就这么顽固呢?不过想回起他刚听说肠粉这个名字时,他也有些接受不了,但是试过肠粉的真滋味后,他觉得那是天下最好吃的东西,其他东西摆在他面前都有些黯然失色了呢。

  要知道他可是在广香楼做大厨做了几十年,什么山珍海味没吃过呀。但他却偏偏被这用料平平无奇,名字又怪异的肠粉所折服了。

  他敢打包票,这些人若是试过这肠粉呀,保准就不会多话了。

  “各位,俺戴在嘴上的是口罩,我家掌柜说了,这口罩戴着是为了防止我一边说话一边做菜会把口水喷在食物上,这是也为了你们好呀,你们谁也不想吃到俺的口水吧?”

  江师傅中气十足,声音洪亮,扯开大嗓子这么一说,倒是让大家听得明明白白,又安静了下来。

  他对这个场面很是满意,直点头。

  成念娇瞧着江师傅,双眼不自觉地变得微红,只因他方才那么一吼实在和张老七有些相像,她忍不住想起村民和成家老少。

  江师傅一边说着,一边做肠粉,肠粉机底下的火灶烧的火红,不一会儿便冒起了水汽,他拉出肠粉机上的一个抽屉,露出了里面平整的面板,接着他往面板上刷了些油,再把调好的粉浆倒入面板又插回肠粉机中。

  “现在呢俺在做的是蒸肠粉,大家也看到了吧,俺说的肠粉是用粉浆蒸出来的,不是用肠子做的。”

  粉浆放得薄,按照他做惯的经验,估摸着差不多了,便拉开抽屉,果然白色的粉浆已变得透亮,他便举着面板给大家看,“大家瞧瞧,蒸熟的肠粉就是这个模样的,我们把炒好的材料撒上,再卷起。”

  他当着众人的面速度极快地把整张粉皮卷成一小卷,“大家看,粉皮卷好后即可食用,看着就像小肠一般,所以唤做肠粉。”

  “原来如此。”

  大家终于恍然大悟,不禁舒了一口气,人家口中的肠粉这这样做的,并不是用真的肠子做的。

  第一个开口说是用肠子做的客人面露尴尬,脸色微红,“他说得不清不楚的,我这不是误会了嘛,”他急忙举起手,“师傅,给来一份吧,就你手中的……肠粉,就给我吧。”

  “好嘞。”

  江师傅往肠粉上撒了些炒熟的芝麻,再淋上特制的酱汁便示意小二把肠粉端给那位客人。

  客人接过肠粉,光是闻着便食欲大开,拿起筷子夹起肠粉便往嘴里塞,也顾不上烫。

  一旁的客人屏息看着他吃下第一块肠粉,“怎样?怎样?味道如何?”

  他也不做声,而是急急地把所有的肠粉皆吃下肚,不满足地抹了抹嘴,“还要一份。”

  “好嘞。”

  江师傅的嘴巴被口罩遮得严严实实的,但是大家还是从他眼中溢出的笑意感受到此刻的他笑得很开心。

  也不用方才那个客人多说些什么,大家都抢着要吃肠粉。

  “好吃,好吃,太好吃了,我可从未吃过这么好吃的东西!”

  “那个长条的时蔬脆脆的,有些甜,从未见过,但是清甜可口,实在是太好吃了些。”

  “那个酱料才叫好吃呢,酸甜可口,还带些微辣的感觉,配上肠粉吃下肚,这味道令人无法自拔。”

  “废话那么多干嘛,当然是要多一份呀。”

  客人食欲大增,每桌的客人都点了好几份的肠粉,吃个不停。

  很快地,江师傅手旁的粉浆桶便空了,“各位,今日的肠粉已售尽,若是想吃,明日请早囖。”

  这也是成念娇的计谋,客人若是一次性吃得太过满足,短时间内便不会再来光顾,她这么做无非是想吊着他们的胃口,让他们天天来品香居报道。

  “什么,这么快就卖完了?我还没吃过瘾呢。”

  有些客人咂咂嘴,不乐意了,不过人家店家说没了就是没了,他们也没办法,只好作罢。

  “哎呀,怎么这快就没得吃了?老头我才刚进来呢,就散场了?”

  这把嗓音熟悉得很,成念娇抬眼看清来人时不由一愣,急急地把身子往一旁躲,生怕被来人瞧见了,“他们怎么也过来了。”

  该死的,杨子煜居然带着医鬼过来了。

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