田家小厨娘 第297章 讲帐

林知墨在桌上趴了好一会儿，才觉得体力稍微恢复了些。

她从未感觉到像今天这般累，不停地在舀豆花，舀豆花，舀豆花...

“唉，幸好只有两天的优惠活动，天天做下去，我可能要累死。”林知墨感慨，有气无力地坐起来。

陈竹也说道：“是啊，我都觉得比在聚客坊累多了。”

林椒倒了两杯水递给她和陈竹，“你坐着休息，我来收拾。”

林知墨觉得林椒就像铁人一样，好像从来没有听到他叫累，“不了，我们一起收拾吧，好早点吃饭，下午还要去找秦掌柜。”

收完摊，三人回到了小院。林知墨在回来的路上买了一些菜，很快就炒好。她现在觉得自己完全可以去参加炒菜比赛，毕竟她可是炒过一个酒楼的所有菜。

上午蒸的饭还剩下一些，没有完全凉。三人早就饿了，也懒得去热饭，端起碗就开吃。

吃完饭收拾了厨房，他们又一起往聚客坊走去。

昨天经过的酒楼仍然在大肆宣传自己店里的豆花菜，陈竹有些担心：“上次买了卤块的酒楼都在卖豆花菜，会不会影响聚客坊的生意？”

“当然不会了。”林知墨对自己的厨艺还是很有信心：“我们又不是只靠豆花菜来立足，以后还会推出其他的菜，更重要的是—”

林知墨故意拉长语调，卖个关子。

陈竹立即追问：“是什么？”

“有请林椒来讲。”林知墨看向林椒，眼神里充满笑意。

林椒微微一笑，“他们的卤块就这一些，用完了也就做不了豆花了。”

陈竹恍然大悟，又立即变得高兴：“我怎么把这个给忘了。对，做豆花你们可是‘祖师爷’。”

林知墨突然囧囧地想到，以后大胜朝的人会不会在史书上看到豆花的介绍时，书上写道“豆花，黄豆制品，发明人名叫‘林知墨’，相传某某年间，林知墨偶然得知...”

“...是吧，知墨？”陈竹在她旁边说了一通，林知墨才回过神，“啊？怎么了？”

陈竹重复，“我刚才说你和林椒很有默契，你想说什么他都知道。”

“因为...因为林椒熟悉这些事。”林知墨有些不好意思，快速朝林椒看了一眼。

林椒没说话，但她明显地看到了他唇角的笑意，脸上的笑容也跟着扩大。

进了聚客坊的小院，昨天横七竖八摆摆在院子里的木箱已经叠放，整齐地放在一角，估计秦掌柜已经收拾得差不多了。

“知墨，林椒，快来书房。”秦掌柜正在书房里，招手让他们进去。

“掌柜的，您吃饭了吗？”两人走进去，林知墨问道。

“随便吃了点。”秦掌柜坐在书桌前，面前摆了几大本。

秦掌柜指着这些簿册说：“这些都是聚客坊的账本，里面很清楚地记录了所有的开支和收入。”

秦掌柜给林知墨和林椒一人递了一本，“我直接给你们讲已经记录过的，基本变化不大，你们以后照着这样做不会出错。”

陈竹给他们上了茶水后退下，秦掌柜开始细细地讲解账本的构成，如何记录以及需要注意的事项。

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