田家小厨娘 第201章 第一个吃螃蟹的人

林知墨赶紧介绍：“这是黄豆磨出来的豆浆，用来做豆花的，蘸料下饭吃非常香。”

“豆花？”众人都是第一次听说这个词，“以前没见过有这种吃的？”

“对对对，这是我们最新做出来的一种食物，大家可以尝尝。”

锅里的豆浆沸腾稍凉后，林知墨拿过一旁的碗，里面放着早就调制好比例的卤水。

往里面倒入卤水后，她开始用大汤勺迅速搅匀，见有絮状物生成后，立即用薄木板压榨，将所有生成的絮状物压成一整块。

半柱香时间后，锅内豆浆凝结分层，上层为清澈微黄的液~体，下层就是豆花。

大家惊奇地看着锅里的变化，围观的人越来越多，也有人在看林椒和林果磨黄豆。

“各位父老乡亲，大家早上好。”四个人中就她脸皮厚，吆喝这事就只能靠她了：“这是整个大胜朝仅此一家的豆花饭，吃了后保管你们唇齿留香，手暖脚暖，还想再来一碗。”

这些话也是她昨晚睡不着，想了很久后想出来的，要是依照她在现代孤僻的性格，肯定打死也不敢开口，但现在的环境已经让她变了很多。

林知墨祛了斑后，已经是个漂亮的小姑娘，说话很容易博得他人好感。

而且她刚才的操作行云流水，看上去手艺就不差，而且这豆花加上豌豆汤的香味确实浓郁，有的路人就被勾起了食欲。

“小姑娘，这豆花饭怎么卖的？”

“一碗豆花五文。”

“五文？这么贵？”有人嚷道。

要知道，现在一斤猪肉才二十文，一大碗馄饨不过两文钱，豆花饭的价格确实不低。

林知墨笑着说道：“我们可不止提供一碗豆花，还要加上一碗米饭和一碗豌豆汤，一共有三大碗。而且，这豆花饭的味道又好，保证你们吃了就不会觉得贵了。”

有的人一听价格就走了，但还是有些好奇的路人，包括刚才问价格的那人，他想了想说道：“好吧，给我来一碗，我倒要尝尝，到底有多好吃。”

林知墨给他舀了一碗豆花，问清楚他要吃辣的都，又递上了辣椒油调料，洒了一些葱花在上面。

袁氏从锅里舀了豌豆汤和米饭放到桌上。桌上摆着三大碗，看上去确实分量不少。

这人没吃过豆花，不知道怎么用筷子夹，林知墨便在旁示范。他跟着照做，夹了一块豆花沾了调料，然后迫不及待地放到嘴里。

“好吃。”才咀嚼了两下，他就吞下对一旁围观的路人宣布，“味道和以前吃过的都不一样。”

只说了这两句，他又继续埋头吃，还喝了一大口豌豆汤，满足地叹了一口气，“汤也不错。”

有了第一个吃螃蟹的人，接下来又有几人坐下点了豆花饭。

林知墨心里乐开花，能得到食客的夸耀，是一个厨子最开心的事。

第一个吃完的人过来放下钱，心满意足：“明天你们还开吗？”

“一定开。”林知墨立即答道。

“那好，我明天再来吃。”

“谢谢，慢走。”林知墨喜笑颜开，然后把这五文钱单独装到自己的衣兜里，决定留作纪念。

喜欢田家小厨娘请大家收藏：(wuxia.one)田家小厨娘