田家小厨娘 第136章 全豆腐宴

不管在哪个朝代，女人对于新衣服总有说不完的话。林知墨几人谈论了好一会儿，这才付钱离开。

“林椒，是不是很无聊？”出了制衣店，林知墨笑道。

“不会。”林椒的回答仍然是一贯的简洁。

几人又去买了点蔬菜和肉，然后一路直到医馆。

早上林椒来医馆时，已经给张郎中说过，今天林知墨会给他做新菜品尝。因此，医馆伙计看见他们也没有拦着。

林椒早上和袁氏带来的东西其实就是石磨、黄豆和纱布。袁氏早上来了后就在厨房将黄豆泡上水，此时黄豆已经泡得颗粒饱满。

因为在制衣店消耗了点时间，现在做饭刚好来得及。

林知墨的想法很简单，用现代话讲，那就是拉投资。像她这种有技术却没有资金的人想做生意，做好的方法就是拉人入伙。

而有钱又喜欢吃的张郎中当然是她的不二人选。

今天她要给张郎中做一桌全豆腐宴。

由于昨天已经成功做了豆腐，今天三人之间的配合很顺利。厨房里的灶台多，豆浆过滤后直接放进两口锅里煮。

和昨天一样，一锅是豆花，一锅是豆腐。

林椒和袁氏的动手能力都挺强，昨天看到林知墨做过后，现在已经可以有模有样地学着做。

本来制作过程也不难，最重要的是要有卤水。

几人仍然把后院收拾出来摆上桌子，在把做好的菜端上，林知墨亲自去请张郎中。

张郎中看完最后一个病人，正在净手，看到林知墨道：“我可是等了一整天。”

“保证不会让您失望。”林知墨笑嘻嘻道，然后又稍微收敛了下，指着自己的脸：“这药涂了后我算是毁容了。”

“此言差矣，应该是浴火重生。”

到了后院，孙冉久早就站在桌子旁：“师父，知墨做了好多菜。”

神情兴奋，看上去也是好吃货一枚。林知墨心想，果然是张郎中的徒弟，师徒俩在吃这方面都很相似。

只是这次，桌上的菜都用碟子扣住，看不清里面是什么。

林知墨笑道：“张郎中，这些菜全部都是我用新做的食材加工而成，叫做豆腐全宴，我来给您一道道菜介绍下。”

等到张郎中走好，林知墨揭开离他最近的一道菜，“这是纯豆花，粘上酱料食用，酱料由油、小葱、蒜、辣椒和芫荽调制而成。”

对于张郎中这样的食客，林知墨自然要介绍得详细些。

碗里盛着半碗乳白豆花，状似凝胶。张郎中第一次见，用筷子夹了两次才夹起一大块，粘上酱料，入口即化，口感细腻，香味盈口。

张郎中又吃了好几筷子，才问道：“这是何物制成？”

“黄豆。”林知墨回答，又揭开旁边的一道菜：“红烧豆腐，也是用黄豆制成。”

张郎中迫不及待夹了一块，上面还沾有一些肉末，吃进去果然也是从没有尝过的美味。

孙冉久在一旁看着直咽口水，虽然菜的香味不是很浓，但是看师父的表情和下筷的动作，不难猜出味道肯定很棒。

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