全国有很多地方的人都喜好吃辣zi,湖南湖北四川贵州云南广西,无辣不huan。】大概是因为地理位置的特殊,重庆这座山城夏季暴re,而chun秋冬则大多雾气弥漫阴雨绵绵,加上两江rong汇,使得这座城市的湿气相对其他城市而言稍显重了dian,于是重庆人吃的辣,叫zuo麻辣,而“麻”,则来自于得天独厚的环境xia种植的花椒。花椒原本有除湿的功效,这也使得重庆的男男女女一个个练就了火爆麻辣的个xing,因为吃得麻,姑娘们的pi肤总是比较好。而因为喜好麻辣,也就chu现了麻辣小面这种廉价mei味的shiwu。
我是个ai吃面的人,所以我长期liu窜于各个mei味面馆,在位于重庆南岸区后堡正街里,有一家至今仍然在营业的老面馆,虽然生意称不上火爆,但是的确是地dao的mei味。因为它的面,我认识了这家店的老板,因为认识了这里的老板,我还认识了另外一个人。
准确的说,不是人,是个鬼。
那是发生在28年的事了,那天也不知dao是发什么疯,原本是想去那附近很多日本人开的寿司店吃dian料理的,却鬼使神差的走到了后堡街上,选择了这家面馆。店是一对老夫妻开的,男的煮面加料,女的打扫店堂,看上去都6岁上xia了。第一次吃他们的面,就觉得非常mei味,到后来,我就隔三差五的去照顾他的生意,渐渐也开始跟老板聊天,也就成了朋友。老板姓王,到了29年的时候,我渐渐也就在聊天中跟他交了底,当他得知我的真实职业以后,起初是对我有些畏惧,慢慢的也就接受了,接受的原因,却是因为帮他解决了一个麻烦。
他告诉我,他家那院zi里,有个老邻居,虽说是邻居但是平时几乎没有什么接chu2,只是大家彼此知dao对方住的很近而已。那个邻居比老王大一辈,算得上是看着他长大的,这个大爷姓刘,解放前是国民党的士兵,当初老蒋开始从重庆往贵州方向撤离的时候,中途不少将士都选择了逃走并藏匿起来,刘老tou就是其中的一个。战后他经过所谓的“劳动改造”,接着当了一名工人。几十年xia来,还算老实本分。后来经过单位的介绍,他娶了个老婆,不过他老婆没过上几年就带着孩zi跑了,至今都音讯全无。刘老tou退休以后,起初是在后堡的街kou上摆了个修鞋的小摊,但是这1年来,因为岁数大了,生意zuo不xia去,他shen边也没有亲人儿女,也没什么钱,也就每天在街上捡dian矿泉shui瓶zi等东西去卖,每天靠着那么一dian微薄的收ru来维持生活。刘老tou的家就住在老王院zi的底楼,平常过上过xia的时候能从窗hu里看jin去,但是家里总是脏脏乱乱的,我相信那是因为他已经没有足够的ti力来打扫房间。老王还说,最近几年,刘老tou开始chu现一些老年痴呆的症状,于是他们院zi里的人一合计,就报告给居委会,然后安排邻居们轮番去照顾他,甚至有人提chu每家每hu凑钱,送老人到养老院去安度晚年。但是老人却始终不肯,不肯的时候,他偏偏就清醒了。于是街dao居委会都拿他没有办法,就叮嘱左邻右舍平时多关照dian,有什么事就立刻报告,免得这样一个孤寡老人chu什么问题。
街坊们都在那住了几十年了,彼此都很熟识,谁家里有dian什么鸡mao蒜pi的小事,很快八卦就会满天飞,但是在这样一个几乎没有秘密的小社区里,人们却是互相关ai。刘老tou也知dao大家是在关心他,不过军人天生的倔qiang让他心领了大家的好意,却拒绝了大家的帮助。直到近几年老糊涂了,就开始zuo一些让大家非常担心的举动。
老王说,他和老板开这面馆已经1多年了,从单位xia岗以后夫妻俩就指望着这个面馆能维持生活,孩zi也大了成家了,儿zi在外面忙活赚钱补贴家用,儿媳妇就专门在家里带着孩zi,他们老两kou就每天起早贪黑的经营面馆,虽然收ru不gao,一家人还是过得和和meimei的。刘老tou常常会到他家面馆吃面,在那几年,小面还是三块钱二两的时候,刘老tou总是把kou袋里的分分角角凑足三块钱,dian上一碗小面,吃了就走,期间不会跟任何人有什么交liu。老王也是个好心人,每次都会故意nongdian臊zi啊niu肉什么的在他的小面里,好让他多少有dian荤菜。生为一个开店的生意人,这样的心chang还是非常难得的。直到他告诉