重生九零：回到过去当厨神 第43章 未来收益

回到家都半夜一点多了。

苏棠却很有兴趣的开始数钱钱，今天的买卖超好，她觉得可能赚的比上个周末都要多。

结果一数……呃，2386块。

哇……

简直不可思议。

一天，毛入2386块钱。

好吧，这太叫人无法相信了，居然无限接近2400元。

“老公，毛入2380多，能纯赚多少？”

“2000多吧，零头就是今天的燃焦，差不多是这个数目了。”

“那也厉害了啊。”

苏棠喜孜孜的把钱一张张的铺展，摞成一沓子，最大票面就是十元的大团结，还有五元的，很多都是一二元的。

就象做梦一样，周末这一天就赚了2000纯利，几乎是别人一年工资了。

老公整出这个披萨太牛叉了。

“老公啊。”

“嗯，”

“你说食堂开工了，赚的会不会比商城的摊儿多？”

“这两者之间不好比，商城这边平均每天200块，每个月就按照25天计，这就是5000了，四个周末每个均2000吧，这是8000，加一块是块，这是以前想也不敢想的，毕竟我们这是独家生意，不存在竞争，能赚钱也不意外，这年头儿做生意不赚个万数八千的，又怎么能剌激那么多下海呢？”

“可是好多人下了海也赚不到什么钱呀。”

就苏棠知道下海做生意的，能有一半赚了钱的人就非常不错了。

楚俊知道九十年代是一个黄金年代，自己做为一个穿越人士，一个月才赚万数块钱，说出去都丢不起那个脸面，但自己目前的能量也就这么大，想捣腾更大的也没那个资本。

就听苏棠感叹道：“天呐，商城这个小摊儿每月一万三？还是纯收益？那我们承包食堂要是没这个赚的多，那就没什么意思了吧？其实，我现在就好满足了。”

一个月一万三了，还要啥？去抢啊？

“食堂这边主要能否赚到钱，要看每天进餐人数，以我估计，肯定要比商城这边强。”

“那么多学生，能不能忙过来？”

“平时商城这就让小全和二妮两个人守着，周末我们一起过来，二军，老罗，彪子他们，都要跟我去食堂的，明天我就正式传他们一些真东西，不然开了学，学生们一拥而上根本就扛不住的……”

“那就是说会很忙？还得招人？”

“先教二军，有我们两个人扛大头，让老罗和彪子先打下手，还得找靠得住的人。”

手艺岂能轻传出去？必须找靠得住的人。

苏棠一想也是，“这样的人不太好找吧？”

“明儿你请个假，回老家一趟，跟我爸说，找几个靠得住的年轻人，本村当户的子弟，诚实的，来四五个吧，我教他们做披萨，学校2000多号学生都来买披萨怎么办？我想想就害怕了。”

“那么多人，而且披萨按块卖，一人吃一块也不够，女生也要两块吧？男生还不吃三块？”

“是的，就按人均三毛钱的早餐费算，2000人毛入就是600块，当然不可能两千人都在食堂吃早餐，还要加上教职员工和两个校办工厂的人，一早晨能毛入500就不错，中午我给他们推出披萨套餐，就是外加热炒菜一份，炒菜分为两种，价格都在6-8毛钱，正餐的披萨怎么也要四五毛钱，每个学生中午1-1.2元伙食费，晚上也差不多是这个标准，午晚计有600人次买披萨就毛入700多了。”

“呃，你这是说单买披萨不吃菜的？”

“嗯，菜另外算钱，因为有些学生只吃披萨不吃菜，也是为了省钱，如果午晚得上400人，那就是将近千元的毛入，加早晨的500元，全天下来1500块。”

苏棠眼就一呆，“全天1500毛入？那纯利能有多少？”

“炒菜也很赚钱的，一份菜也就2-3毛的成本，卖6-8毛，均7毛的样子，最少赚4毛钱。”

“老公，你会不会太心黑？一份菜赚人家4毛多？”

苏棠都龇牙了。

“怎么会？人少的话就不可能赚4毛，人多才能摊薄成本，但要连200人也没上，两餐一共400人，那成本就高了，基本是对半开，最少3毛以上的成本……人数要翻倍的话，这个成本就能降到2毛左右。”

“呃，这样啊……”

楚俊点点头，“所以炒菜的利润是看人多人少，人少我们赚的就少，人越多就赚的越多。”

“明白了。”

苏棠越发俏脸发亮，“老公，那你保守估计一下，炒菜每天能毛入多少？”

“炒菜就是午晚两餐，每天餐次总人数有600人毛入就1200，上800人就1500，能上1000人那我就要笑死了……那毛入至少得1800以上了吧。”

“1800？那纯利润呢？”

“成本达不到500也差不多了，按1800以上算每天是1300的纯利……”

每天1300？

难怪好多人哭着喊着丢了铁饭碗要下海做生意，这果然是赚钱啊。

“老公，每月净利就？”

“呃，你想多了吧？你按最好的情况算，没按最坏的情况算，如果每天两顿正餐只有400人次，你算的这个数就要减60%，也就500块线吧，一个月，连厨工们的薪水都除掉？我们落到手能有8000就不错了吧。”

“你给厨工们多少钱工资？”

“暂定250块吧，大约二十来个人，小全二军二妮他们工资更高。”

“啊？250？比我这铁碗饭还赚的多？”

苏棠一付苦大仇深的表情，看意思想代表党和人民批判老公一顿。

“老婆，高薪才能稳定维护自己的创业团队，我就是要给他们高薪，让他们觉得跟着我有钱途，死心塌地的跟着我，比如小全、二军、二妮，他们的工资会更高。”

“那就是说，食堂这边，我们净落入手的钱，每月最少8000？要是情况特别好可能上三万？”

“是的，肯定是不会赔钱的，赚不了一万我就不想干了，你想啊，商城那个小摊摊多省心？一个月都有净收益，我何苦在这伺候2000多学生？费力不赚钱，事多累个死……”

“老公，每月8000也不少了吧？”

苏棠认为非常不错了。

可对楚俊这个穿越人士来说，那真不叫个事了。

“媳妇，我这么说吧，食堂这边要是不能比商城的摊儿赚多一倍以上的钱，我是不准备往下干的，因为这边付出的辛苦是那边的数倍，赚的钱却不成比例，你明白了吧？”

这时苏棠温柔的说，“老公，我总是支持你的，洗洗脚睡吧。”

两个人洗完了脚，楚俊还赖在炕上拿眼瞅苏棠。

苏棠突然道：“老公，你说我妈万一真叫骗了，那咋办？”

“我那个丈母娘就欠这个，给人骗一次也好，叫她知道谁才是真心为她好，我就奇怪了，她分不清里外好坏啊？”

“……”

苏棠扬手欲打，楚俊赶紧抱头，她笑道：“敢这么说你丈母娘？我看是你很欠吧？”

看看，人家亲母女俩，她和她妈争吵就行，做女婿的敢说丈母娘什么，媳妇就和你下脸，你试试？

“我是欠，欠媳妇搂着睡。”

“你不要脸。”

苏棠又白了他一眼，“那我明天就请假，直接回十里铺去找公公婆婆，办你说的事。”

“嗯嗯，你回去吧，顺便给我妈留1000块钱，家里紧的很，我妈舍不得吃，舍不得穿，哎……”

“1000怎么够？留2000吧，咱们手里还有不少钱的。”

苏棠大大方方的说。

楚俊心中感动，但却摇了摇头，“别，我爸妈经不住这么吓，1000块就顶天了，真有啥事再说。”

“嗯，那好吧，我总是听你的话。”

苏棠温婉一笑，眨吧眨吧眼。

呃？

这时候你就听我的了？

怎么感觉怪怪的？

苏棠伸手就给他一巴掌，然后笑着去倒洗脚水了。