重生九零：回到过去当厨神 第197章 酒宴

晚上九点多，楚俊他们一伙人已经在食堂开了又一次羊宴。

他们吃的羊都是后梁山村的好羊，那边收过来的猪牛羊鸡统统是一等品，非卖品。

楚俊还真是这么想的，他也没有太大的志向，人生一世，不过吃穿二字，这话说出口可能被人家笑话你是个废物，可仔细想想，还真是这么回事，男人的吃喝玩乐，女人的衣着打扮，这是生活的内容。

精神方面怎么样先不论，物质方面有条件达到的，那还等啥？

钱财这种东西，生不带来，死不带去，你勒紧裤腰带苦了一辈，赚的钱都不知便宜给谁了，碰上些没孝心的子女们，还能气你个半死，趁着年轻力壮有钱就先享受一下生活吧。

省吃俭用是美好的品格，可是当人有了钱真的就不会那么省了，当然有些守财奴还是改变不了自己，过惯了日子的，不会花钱，不敢花钱，不懂花钱，但是楚俊不是那样的人。

“钱是王八旦，没了再去赚……来来，老吴，喝一杯……这酒还行啊！”

今儿晚上喝的是酒厂老厂长吴浩拿来的东岐窖藏酒，有个名叫老岐香……就这个破名，能有销量？

不过酒是真正的酱香纯酿，而且是真的窖藏够二十年的老货。

酒瓶一开盖，那香味就四溢了，的确是与众不同。

倒出来的酒呈淡淡的琥珀色，晶莹剔透，粘稠有度，绝对挂杯，用完的酒杯不洗，三天还有余香。

质量是上去了，就是……没一点名气，你说要三百一瓶，人家啐你一脸，你信不？

五粮液茅台也不过就是这个价，你这是什么东西啊？

你说是老岐香，东岐产的……

哦……你赶紧的，有多远滚多远，我们压根没听过。

老吴很是忐忑，来了这一看人家楚老板的待客规格就不一样，整羊的上啊，这是真正的羊宴。

烤全羊，四条腿一颗脑袋全在呢，连羊蹄子都没少半个。

这年头儿一般人都穷，一闻到孜然味就觉得香，第一个念头就是烤羊肉串。

市里面不少小贩都戴个白帽子，冒充XJ人卖羊肉串，嘴里嚷嚷着‘香喷喷的烤羊肉串’。

90年还有很多人家吃不起肉的，一个月都难得吃上一顿肉，平时就是烩白菜土豆，肉这个东西就是这个年代的超奢品，不是有钱人，哪怕是请客吃饭也是以菜为主，肉最多就有一盘。

吴浩虽然是厂长，但他家里也没有到了天天吃肉的高度，半个月改善一次生活就不是了。

这年头人都干干瘦瘦的，为啥？

还是肚子里没有油水呗。

到了后世，到处都是腆着啤酒肚的胖子，这颗肚子只说明一个问题，吃的肯定好。

桌面上摆的全是肉，菜就几乎看不见，这样的宴，老吴觉得天天叫他，他也会来的，半夜五更都行。

就这堆人，三四十斤一个羊也未必就够吃，毕竟还有骨头啊。

不过能看出来，这些人应该是天天有肉吃的主儿，没有一个狼吞虎咽的，都在细嚼慢咽着。

要是换一堆这时期的民工上来，一转眼的功夫，估计连羊蹄子都不给你剩半个。

“这酒，入窖都在二十二三年以上，有一部分超过25年了。”

吴浩品咂着杯中酒，带着丝愁思的说。

做为酒厂的厂长，他还是在为酒厂的未来而忧心，几百号工人怕是快没饭吃了。

现在的酒厂已经不以白酒为主了，而是把啤酒做为了主打产品，白酒市场高端的就不说了，没东岐酒什么事，低端市场也被二锅头抢光了，都要牛二或京二，压根没人要什么东岐春。

东啤也一样，哪怕是在本地，也争不过青啤和京啤，厂长能不愁啊？

愁的老吴都成半个秃头了，前面的发迹线飞速后退，头顶是光亮一片，嗯，发型蛮有些个性的。

老吴这个发型叫开放式的地中海。

“窖藏还有多少？”

楚俊一边问，一边递了支烟给老吴。

老吴接过烟——就听的吧嗒一声，一个银白色的打火机伸到了面前来。

他赶忙把烟含嘴上伸长脖子就着火苗把烟点着。

老板就是老板，看看人家用的这火儿？

深深吸了口烟，老吴才说：“还有180个大桶吧，30桶是建厂第三年入窖的，距今已25年多，第二批是50桶，有23年了，最后一批就是咱们今天喝的这个，当时入窖是120桶，现在还剩下100桶不到，它也有21年的窖藏时间了……”

哦，原来东岐酒厂也就不二百桶窖藏。

“多大的桶？”

“225升的。”

225升就是500斤呗，也就是说一大桶能灌500瓶酒。

那180桶就是9万瓶酒，这个数量也还是可观的。

“老吴，现在卖每瓶是什么价？”

“180元每瓶，只是……卖不动，没人要……”

老吴苦笑了一声。

这让楚俊一琢磨，酒厂别的不说，就这9万瓶窖藏也是一份资产。

要说180一瓶，搁在90年的时候也不能说便宜，但是从窖藏年份来看，也不能说不值这个数。

这就要说买家的认可度了，认可你再高点也行，不认可你就是80块人家也不要。

“后来再没搞点入窖？”

“前面进了窖也是因为卖不了酒才进的，总不能扔了吧？而且是公家财产，也不能发给职工去当福利，再说也没人要，人家都要钱呢，进入六十年代酒厂几乎就歇业了，一直到七十年代底才又开工，后来制的白酒咋说呢……反正是不够进窖的标准。”

“哦哦，明白了。”

后来市里人骂东岐酒厂的酒是酒精兑的白开水，这种东西能入窖？你不怕生了蛆啊？

近年来就更不用说了，越兑都兑的更没人喝了，销售越差质量也就越差，因为赚不了钱，就琢磨着压成本了，质量能好了才怪，这就是个恶性循环。

后来又上了啤酒生产线，一开始也还行，在本市有点市场了，但也是垫底，和青啤京啤一比又欠了些火候，等青京两大啤全力登陆东岐之后，更把东啤的生存空间压榨的找不见了。

现在的酒厂基本就剩下破产清算这一条路了，苟延残喘之中。

老吴就算再有一颗脑袋也还要愁成开放式的地中海。

“咱们本地也没有人买这个酒？比如陈立强、白世忠这些做餐饮的老板们……”

“他们啊，呵呵……赊是可以的，摆在店里多一个品种，卖了再结帐，白世忠更猾头，说按30块每斤的价值，他可以全收……”

“30块？”

楚俊有点愕然。

这可真正是白菜价，二十年的老酒才给30块钱？这二十多年的养护费都远远不够。

“陈立强没给开过价码？”

“也给过，倒是比白世忠强点，每斤给35块钱。”

“呵呵……”

楚俊笑了笑，这就是俩奸商。

不过商人嘛，奸也是为了人家自己赚钱，看不到利润空间，这单他怎么敢下？

主要还是东岐酒这个牌子太差劲了，压根就没有哪怕一丁点的影响力。

别说出省面向全国范围了，就是出了东岐本地都没人听说过。

老吴也不傻，他能看出来楚俊大约也是对东岐窖藏产生了兴趣，不过他还算实在人，起码喝了以后给了一句这酒还行的说法，不象陈立强白世忠他们，喝完说这是什么玩意儿？狗尿啊？

听听，这是人说的话？

你再想赚钱也不能昧着良心贬低我们用心制出来的好东西吧？首批酒厂的工人都不接受这个说法。

问题是这酒的市场没有打开，接不接受也是在窖里藏着，根本就无人问津。

有心要这酒的人，一个个都恶意的打压酒价，他们想的是利润空间，压根不考虑酒是不是真的好，不指望你有茅台五粮液的名气，但起码进个二三线，那就能谈个差不多的价了，可连四线也探不着的。

“楚老板，我能明白你的意思，也是对酒厂唯一的良性资产有点意思吧？”

干脆敞亮点说明话吧，这顿饭也不能白吃，看看这位楚老板他到底是个什么态度？

“老吴，你有没有一个心理价位？有的话就摆明了，我们可以谈谈。”

“呃……”

果然，这茬儿一提人家就应了，而且说话很受听，不开声就压价，而是询价。

老吴一琢磨，自己还不能开低了价，也不会因为吃了这饭就昧着良心拿公家的东西做人情给谁。

再就是低价开出来还怎么讨价还价？

他略一沉吟，深深吸了口烟说：“楚老板你诚心要，给150？”

150？

楚俊笑了，“我是诚心要，也得老吴你诚心卖啊。”

这话就是说你这个价不是诚心卖的价。

老吴呵呵一笑，“我叫你小楚吧，你心里面也有价吧？说出来我听听……”

“哈，老吴，讨价还价是肯定的，我没他们黑，但也不敢给你太高价，毕竟我不是窖酒收藏家，何况是180桶的大量，装瓶都能装9万多瓶，要是卖不掉自己两辈子都喝不完啊……”

9万瓶酒每天干掉三瓶也要3万天，那就是82年，25岁的楚俊还能活82年啊？就算从一岁开始重活，他都不保证自己能活82年。

“我知道东岐窖藏没市场没影响没口碑，就是酒的质量还行，但是市场真的打不开，早些年也是因为酒不卖掉才全堆进窖子里的，幸好是酒，要是其它东西全臭了吧……”

老吴哀声叹气的，他也知道想卖个合适的价太难了。

“小楚，你就说吧，你给多少？我想听听，毕竟你和老韩是……对不对？我相信你的人品。”

“哎哟，老吴，你是不是以为我醉了啊？开始给我灌**汤了？”

“那倒不至于，老韩给我介绍你时，多少是有那么点意思的，我也看得出来，你就说价吧。”

“也好……”