农门长姐的奶狗养成记 第69章 卤煮

半夏收拾好后，就去了厨房，厨房里已经飘出了阵阵香味。

“大姐，你这是做的什么，好香啊？”学元忍不住咽了咽口水，好奇的眼睛盯着大姐问道。

“自然是好吃的呀，等下好了，你先尝尝，看看味道如何？”

“那什么时候才好呀，我闻着这香味就忍不住了，肚子都叫了，你听！”

半夏笑了笑，“好了，马上就好了，我把东西捞出来就可以吃了。”半夏拿出筷子戳了戳锅里的肠子，又戳了戳猪心猪肺，已经好了。

她边从卤水里把干货捞出来边让学元把早上剩下的馒头放在另外一口锅内热热。

今日正好人多，可以试试味道，剩下的一半她打算下午在卤，锅里的卤水暂时也没处理，等晚上卤的时候掺和在一起，这没准儿就是以后的老卤水了，那可比之前的竹笋方子值钱多了。

半夏把东西捞出来后，肥肠切成了滚刀块儿，猪肺和猪心被切成了片，美中不足的就是没有辣椒，若是淋上一层红红的辣椒油，这味道别提了，她都要馋出口水来了。

不过上桌前，她还是在上面淋上了一层卤水，颜色还是很好看的。

待学元把馒头热好了后，半夏端着两盘子卤味，学元在后面端着馒头，一顿简单的午饭就好了。

喻忠源的工作也结束了，半夏还拿了一壶酒，让大舅和喻大叔喝点小酒。

喻忠源上回也是吃过猪下水了的，对于半夏做的肥肠，他现在有的时候还偶尔想念，今日看到的又是另外的一种做法，忍不住先起筷，尝了一口，“嗯，这味道居然与上回不同，很有嚼劲，适合做下酒菜。”

“真的吗？”张贵满有些不相信的尝了一口，吃过之后，喝上一口小酒，那真是美得很。

“学元，你去后院叫小丫和暗香来吃饭。”

半夏顺势挨着张贵满坐了下来，自己也尝了一口，“喻大叔，大舅，你们觉得这味道淡不淡？”

“还行，若是盐巴在放重一点，也许更好些。”喻忠源说的很真诚，毕竟能把猪下水做成这样，而且还没有腥臭味，他就觉得很好了。

“好吧，我还留了一半，下午再试试，若是你们觉得味道还行的话，过两日我拿去镇上卖的话，你们觉得会有人买吗？”

“猪下水确实一般没有人吃，好在猪下水不是很贵，你可以试试？”喻忠源不想打击半夏的积极性，没准儿有人愿意尝试呢？

“可是我这价格可不会便宜，因为里面放了很多的调味料，所以成本有些高了。”

半夏有些担心，毕竟这么多的调味品，虽然在现代是非常便宜的家常调味料，可在这里，有几味还是价格不低的。

“若是这样的话，大叔建议你去跟食味真的朱掌柜商量一下，看看能不能放在他的店子里寄卖，去他那里吃饭的人，想必多一盘子新菜也是能吃的起的。”

“大丫，你喻大叔说的在理，我觉得这样你还可以避免了许多不必要的麻烦。”

“老是麻烦朱掌柜怕是不太好吧。”半夏有自己的担心，她其实内心不想与太复杂的关系有什么牵连，这申绍飞和韩京墨认识，韩京墨家在洛京，想必非富即贵，那都是人心复杂之地。

“这也是没有办法的办法了，听你这说话，你这东西价格定的不会太低，若是想要试试的话，你喻大叔的办法是最好的了。”

“好吧，明日我去试试，若是能卖上好价钱，我自然也不会亏了朱掌柜的。”算了，想到卧室内那个锦盒，她迟早要去一趟食味真的，还不如就趁着这个机会，把东西还回去吧。

这时，学元领着小丫和暗香也来了，看到桌上的东西后，食物的香味让暗香没少吃桌上的猪下水。

“小姐，你这是用什么做的，真好吃？”

“暗香姐姐，你吃的这个是猪肠子，这个我也不知道是什么，要问大姐！”小丫这段日子和暗香待的时间比和大姐还多，两人都很喜欢小黑，彻底成了好闺蜜，小丫也不是第一次这东西，脱口而出的话差点让暗香把刚刚吞进肚子里的东西都吐出来。

“什么？居然是猪下水做的？那么脏，那么臭的东西，能吃吗？”

“能吃吗？你刚刚不还是吃了很多，我做的，怎么可能脏和臭呢。”半夏对于过度的反应有些无语，刚刚建立的自信心，差点就被她打回原地了。

暗香想了想，试着在吃了一筷子，确实没有腥臭味也没有什么恶心的东西在上面，而且回味无穷，她都有些爱上这样的味道了。

“好吧，你弄的东西超出了我的想象，味道确实不错。”

有错就改是暗香最大的优点，半夏对于她前后不一的态度，有些哭笑不得，但是螃蟹总有第一个吃呀，吃的人多了，那也就没什么了。

酒足饭饱后，喻忠源起身告辞离开，半夏把之前晒干的竹笋给他带了些，卤的猪大肠和猪肺带了些，“喻大叔，带回去给家里人尝尝，这些日子辛苦你了。”

“大丫，有个事我一直想和你说一说，你这下水系统，以后我可以用吗？放心，大叔不亏你，算你入股，若是用一次，挣的钱抛开工本，纯利润分你一半。”

“喻大叔，你只管用，若是遇到难事了，也可以来找我，我一定知无不言言无不尽。”听到可以分钱，相当于现代卖专利，她忙进去把弯管的设计图纸也给了喻忠源。

喻忠源面对半夏的信任，感动的是无言以为，拱拱手，转身离去。

送走了喻大叔，这家才算是安静下来，如今住着敞亮的房子，手里的银子却是捉襟见肘了，为了不让老宅给自己扣上一个不孝的罪名，她答应了姜学理的束修银子，快六月份的天了，若是还不抓紧，很快下半年的束修就要交了，家里的家具定制的时候也只给了定金，过两日老板就该送家具来了，尾款也要给人家了，若是有多的钱，她还想把家门口的路修修，至少马车能进来才行。

真是处处都等着用钱，偏偏这生钱的路子还没出来。

下午的时候，半夏把剩下的大肠、猪心猪肺的全都放进了早上的卤水里，里面加了盐巴和水，半夏这回还多放了些野胡椒，她想试试辣味能不能用野胡椒提出来。

晚上依然是这些卤味，不过是主食换成了米饭。众人对晚上的卤味赞不绝口，让半夏信心十足，留了一些做样品，其余的都进了大家的肚子。