我靠美食风靡全天下 第153章 香的不行就来臭的

一连三支箭矢迎面而来。

已经连续两次躲避的老者旧力已去新力未生，只能豪赌一场，任命的向后躺去。

三支箭。

一支在天灵盖之上一寸，两支在脖子两侧一寸，都插进了土里。

猴子大惊失色，赶忙冲过来检查，见老者被三支箭封锁的死死的，不由得一头冷汗。

老陈也是一裤兜子冷汗，差一点，就差一点。

只要再偏一寸，自己的老命就要交待在这里了。

被猴子拉起的老陈看了看箭矢的落点，满眼惊骇的看了看围墙的方向，腿都有些打颤。

“陈老，我都说了，她是个高手。”猴子神情复杂。

老陈僵硬的点了点头，随后拔起了一支差点要了他性命的箭矢。

“这，没有箭头！”老陈惊呼一声，随后赶紧把剩下的几根箭矢也都拔了出来。

“这，这……”老陈舌头都在打结。

良久之后，老陈脸上再也没有了轻视，而是一脸的落寞外加心服口服。

“回去吧，她已经手下留情了，再一再二，没有再三，下一场，谁若是再来，必定会死。”老陈沉声道。

“这等高手，不是我们能够招惹的。”猴子点点头，随后两人悄然回了客栈。

第二天天色刚亮，两人就急急忙忙出了城，返回宝蚕州向家主汇报。

若是再不收手，惹怒这种高手的后果不是于家能够承担得起的。

杨凌睡的不错，昨天回屋以后还自己练了半天瞄准，感觉很有心得。

他还不知道自己的箭有多大的威力。

隔着一条街的一家民居，一个女人在屋里破口大骂，不知道是那个杀千刀的玩意，用没有箭头的箭给她家窗户纸射出来一个大窟窿。

蓝湖城里的灶王广场已经在准备了。

看来今年依然是要在灶王广场上举行今年的美食节比赛。

杨凌昨天想了半天也没想好做什么东西。

几大菜系都有自己独特的地方，要说符合这边的地域，那应该是川菜和扬州菜，不过杨凌毕竟是用这些菜已经赚了不少银子，所以整个蓝湖城的口味也比之前丰富了太多。

而且厨艺这东西，也是集百家之长逐渐形成的，要是真让杨凌自己准备食材自由发挥，他还真就不好选。

“要不做个西餐？就怕这些传统肚子受不了那半生不熟的东西啊。”杨凌颇有些耗费脑细胞。

“要不整点糕点？我苏州糕点也学过一阵子的，配个珍珠奶茶啥的，估计也挺新颖。”杨凌揉着脑门嘀嘀咕咕。

想了半天，杨凌还是没有定下来最终的菜单，不过在这种事情上钻牛角尖显然不是杨凌的性格，所以他就放下了这些东西，出门先去巷子里逛逛。

每年的美食节，那些别地方的酒楼都会借用这边的铺子来热热身，顺道推销一下自己家的招牌菜，所以这段时间的木棉巷子最是热闹，能吃到平时吃不到的好东西。

杨凌最喜欢这时候的木棉巷子。

走着走着，杨凌就闻到了一阵非常独特的味道，不是香，而是臭。

“这个味道，是臭鳜鱼？”杨凌抽了抽鼻子，顺着味道就走到了一处本来是卖家常菜的铺子。

这铺子已经被一家来自别处的酒楼借用，正在烹饪菜肴。

不少赶早来的酒楼都到这来品尝这道带着臭味的食物。

这臭鳜鱼本是徽州传统的美食，杨凌本以为这里和从前的世界完全不一样，没想到还有这种东西。

虽然闻着臭，但这鳜鱼吃起来却有一种别样的香嫩。

一道上好的臭鳜鱼，鳜鱼形态完整，呈现出鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩。

但是吃不惯这种味道的人，都退避三尺，就跟臭豆腐螺蛳粉一个道理。

杨凌觉得新鲜，也进店点了一份，不多时就被端上了桌子。

以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的菜品，有一股十分特别的鲜味。

杨凌尝了一口，味道不错，而且鱼肉的质地非常好。

一个漂亮姑娘吃条臭鱼，这样的画面无疑是引起了大家的关注，有了杨凌这块活招牌，铺子的生意顿时大火。

可吃到嘴里以后，有人拍案叫绝，有人大吐特吐，场面一度十分混乱。

杨凌吃完了菜，结了账以后，心思也活络了起来。

各地的菜都有自己偏爱的口味，有喜爱麻辣，有的爱酸，有的喜甜各不相同。

蓝湖城的大厨扎堆，所以蓝湖城的百姓包容性很强，杨凌也觉得剑走偏锋这种方式不错，臭也是一种味道嘛。

虽然不知道臭鳜鱼怎么腌渍，但是杨凌知道另一种散发着臭味的东西怎么做，那就是臭豆腐。

制作一些臭水，然后把豆腐泡进去，再自然发酵就可以了。

臭水又叫卤水，是用豆豉为原料加水烧开，过滤后，在汁水里加入碱浸泡，大概需要半个月左右的时间，需要每天搅拌，等彻底发酵之后，就成了卤水。

算算时间，倒也来的急，并且杨凌还和当初一位湖南的师傅学了一手，所以对制作这种可以称为生化武器的卤水也有心得。

有了这个想法，杨凌就赶紧顺路买了些原料回到酒楼开始准备。

制作流程并不复杂，只是需要每天搅动，而且一定要放在偏僻的地方，不然这一缸东西发酵了，这酒楼就不用待人了。

毫不客气的说，发酵好的卤水，和化粪池并没有什么太大的区别……

所以，杨凌就把刚刚做出来，还没有什么味道的一缸卤水放到了巷子里头的那间小铺子的后院，反正离得近，也不麻烦。

想到了化粪池，杨凌又想起另一种闻起来要人老命，但是吃起来格外好吃的东西，松花蛋。

杨凌已经打定了注意，这次就用这些玩意来比赛了。

比赛不仅要接地气，杨凌还打算让它接地府，杨凌鼓捣的这两样东西，随便扔出去一个，都足够吓人了。

也就是临时找不到太多的东西，要不然杨凌能来个全臭宴，让整个蓝湖城怀疑人生。