国chao1980 第三百七十章 惊秋

自打立秋之后，京城副shi店的黄瓜、西红柿，就开始一律摆成堆儿来卖了。

堆儿大的，十几条，十几个不等。

堆儿小的，也得七八gen黄瓜，五六个西红柿。

人们买菜的时候，往往打大老远chu1就能听见副shi店的人吆喝，“搓啊！搓来卖了！”

要么就是，“黄瓜、洋柿zi，老大个儿一堆儿啊”。

不为别的，就是因为这两样夏季当家菜要xia季，告别饭桌了。

于是价钱上就会便宜很多，而且会越来越贱。

往往几分钱、一mao钱就能买一堆。

到最后拉秧的时候，甚至都可以论筐买了。

所以很多老太太带着孙男娣女的，手里提着筐zi、笸箩，或者是推着小竹车，一买就是一搓堆儿，最少也得几十斤。

然后nong回去zuo西红柿酱。

这样一来，漫漫寒冬也就有kou新鲜蔬菜当zuo调剂了。

而与之相对的是，市面上应季的秋季瓜果、市场上的零shi小吃却拉开了丰富多彩的序幕。

尽guan这个年代wuliu、冷藏shui平尚属低xia。

京城能上市的果品，大多只chu于远郊区县和河北、河南、山东等土产。

可由于这年tou还不是大面积只种植经济品种的年代，极ju特se的地方小种类果zi不少。

所以仍旧算是琳琅满目的果zi大展览。

甚至兴许比三四十年之后，种类还要丰富一些呢。

京城秋天最早chu现的shui果，就是夏末初秋上市的“虎拉车”，也称“虎拉槟”。

这种shui果味dao介于苹果和沙果之间，很像青香蕉苹果，味淡而脆。

但香味极为nong1烈，家里要是摆上一盘，满室盈香，经久不散，因此又有“闻香果”之称。

过去一直是gao门大hu最ai摆的东西。

而继虎拉车之后，碧绿未黄的鸭梨，艳如少女面颊的沙果，紫而泛霜的槟zi，牙黄扁圆的白梨，紫黄相间的李zi，陆续上市。

此外还有树熟的海棠果和蟠桃、shui蜜桃。

紧跟着，伴随着“约putao来！脆枣儿来！”的惊秋之声而来的，是京城人称的“山里红”和津门人俗称的“红果”。

再接xia来就是地里初秋二茬的老玉米，新芋tou、生白薯了……

所以这段时间，满京城不但街上是人，到chu1吆喝声。

就是家家huhu也在为了zuo西红柿酱是大忙特忙。

因为zuo西红柿酱毕竟不是件容易的事儿。

先得四chu1求人nong来dian医院装putao糖的玻璃瓶儿。

然后就要全家一起动手，要把瓶zi里里外外刷gan1净了，再把买来的这些西红柿，切成条，然后sai在玻璃瓶zi里，接着放ru蒸锅蒸。

蒸好以后不盖盖zi，而是用橡胶瓶sai密封。

如果要有条件的话，最好能找针tou把瓶zi里的气tichougan1净，这样可以达到真空保存的目的。

总之，这种民间的生活景象就两个字儿――re闹！

与之相似，这段时间以来宁卫民的状态也是越过越re闹。

因为shen为举办雕塑艺术展的主导者，经常要和mei协的人和组委会成员，以及天坛公园领导开会磋商。

他不得不再次给自己包了辆chu租车，又过上了ma不停蹄，长期不着家的日zi。

但可惜的是，占据了宁卫民**u分jing1力的，都是些需要应酬的场面事儿。

实际上工作jin展其实ting慢的，而且最迫切需要解决的事儿。

比如销售人员奖金制度的事儿，还有烟酒店雇人的事儿，他都没有想chu好办法来。

所以他早就腻了这种chu1于风kou浪尖儿上，shen价gao涨的滋味。

在这种表面上的虚假繁荣里，所gan受到的快乐越来越少，焦躁与不耐烦却与日增多。

就像9月24的这一天，哪怕宁卫民忙里偷闲不用在往外跑了，能好好歇上一天。

可躺在重文门饭店客房里的床上，他还得不停地打电话。

那都是对一些曾经来电找他的人，礼貌xing的回复。

有些人电话打到了斋gong，有些人打到了公司。